Töltött cukkini hagyma ágyon
…2 dl vízzel, tehetünk bele Å‘rölt borsot, füstölt sajt héját apró kockára vágva. 10 percig állni hagyjuk. A tepsi aljára olajat öntök. A hagymákat felkarikázom és kibélelem a tepsi alját….
kapcsos tortaforma tepsi
Gesztenyés szelet (burgonyás)
…2 evÅ‘kanál olaj 2 kanál kakaópor 20 dkg cukor Elkészítés A tészta alapanyagait összegyúrjuk, kétfelé osztjuk, tepsi nagyságúra nyújtjuk, a tepsi hátulján sütjük, 175 fokon. A töltelékhez összekeverjük az anyagokat,…
Túrós linzer
…összekeverjük, figyelve a tojásfehérje felvert habjára, hogy ne törjön össze. A tésztát kinyújtjuk külön-külön. A tepsi alját vékonyan kizsírozzuk vagy kisütÅ‘margarinozzuk és a tepsi aljába belefektetjük az egyik kinyújtott tésztát….
Paprikás pizza
…összedolgozzuk. A kész tésztát margarinnal kikent tepsin kinyújtjuk, majd körben kis peremet képezve, a tepsi széléhez nyomkodjuk. 4. A paprikás-szalonnás keveréket a pizzalapra halmozzuk, és egyenletesen elosztjuk rajta. 5. A…
Túrós finomság
…vaníliás cukorral, majd hozzáöntöttem a tejet, a fehérjéket pedig kemény habbá vertem. A tojásos tejjel meglocsoltam a tepsi tartalmát, a fehérjehabot pedig egyenletesen elterítettem a tetején. A tepsi kikenése után…
Dión sült kétszÃnű süti
…30 dkg cukor Tepsi kikenéséhez liszt zsír vagy sütÅ‘margarin Elkészítés A zsírt vagy sütÅ‘margarint, a tojásokat, a cukrot, 2 dl tejet habosra kavarjuk, míg a cukor elolvad. Hozzáadjuk a sütÅ‘poros…
Édesanyám pitéje
…beleforgatjuk. A tésztát két részre osztjuk, enyhén lisztezett deszkán külön-külön tepsi nagyságúra nyújtjuk. Az egyiket egy kivajazott vagy sütÅ‘margarinozott nagy tepsibe fektetjük. A meggyet egyenletesen ráterítjük, a másik tésztalapot ráborítjuk….
Mikulás szelet
…4 részre osztjuk. Egyenként tepsi nagyságúra nyújtjuk, majd a tepsi hátoldalán, közepes lángon (170-180 fokon), 12-15 perc alatt megsütjük. A krémhez a tejet a pudingporral pár perc alatt sűrűre fÅ‘zzük,…
Sárgabarackos szelet
…baracklekvárral ízesített tejszínhab a tepsi kikenéséhez kevés vaj Elkészítés: ElÅ‘ször a tölteléket készítjük el. Az aszalt sárgabarackot beletesszük egy lábosba, ráöntjük a narancslevet, a vizet és a rumot, aztán hozzákeverjük…
Mikulás szelet
…gesztenyemassza Elkészítés A tésztához a lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, majd a porcukorral, a tojással, meg a langyos tejben elkevert szalakálival összedolgozzuk. Ezután négy részre osztjuk. Egyenként tepsi nagyságúra nyújtjuk, majd…