Csőben sült krumpli zöldborsóval és sonkával

…rendezzük, leöntjük a mártással, megszórjuk a sajttal, meghintjük a maradék petrezselyemzölddel, és ropogósra sütjük. Amióta ismerem ezt az ételt, azóta a család kedvence. Minden héten legalább egyszer meg kell főznöm,…

Sonkás gnocchi

…együtt főzzük. Belekeverjük a reszelt parmezánt, a finomra vágott petrezselymet, megsózzuk és megborsozzuk. Forrásban lévő sós vízben megfőzzük a gnocchit, leszűrjük, lecsöpögtetjük, és nagy tálba borítjuk. Összekeverjük a mártással, bazsalikomlevelekkel…

Tepsis paradicsomos tészta

mártással együtt tepsibe szedjük, jól összekeverjük, és 20 perc alatt ropogósra sütjük. Ha nem diétázunk, (füstölt) sajttal is megszórhatjuk az egészet, mielőtt a sütőbe kerül. Megjegyzés: Lehet, hogy elsőre túl…

Gombás csomagok

…1 evőkanál kecsap, pici bors, kakukkfű, ezeket összekeverem. 8 db kb 30 cm hosszúságú alufólia Elkészítés: A karajszeletet ráhelyezem az alufóliára, és megkenem mindkét oldalát a mártással. Rakok rá egy…

Sajtos-brokkolis pulyka

…petrezselymet,majd a mártással fejezzük be. Tetejére kerül a zsemlemorzsában összkevert sajt és a felkockázott füstölt szalonna. Tegyük sütöbe addig míg a teteje piros-kérges lesz. Tanácsok: Jó Étvágyat! A receptet beküldte:…

Csirkemell palacsinta

…decit félreteszünk, a maradékot összekeverjük a petrezselyemmel és a csirkehússal. A palacsintákra rákenjük a csirkés tölteléket, majd feltekerjük, és kivajazott sütőtálba tesszük. A félretett mártással befedjük, meghintjük reszelt sajttal, és…

Bolognai lasagne

…szerint fűszerezzük egy kis szerecsendióval. 3. Egy tűzálló edény kikenünk vajjal, majd első rétegként kikenjük besamel mártással. Következő rétegként ráfektetjük a nem megfőzött lasagne tésztalapokat, erre jön a bolognai ragu,…

Szalonnás csuka

…vízzel) meg a borral, és sűrűn locsolgatva aranysárgára sütjük. Amikor megsült, lapátkanállal óvatosan előmelegített tálra helyezzük, zsírját elkeverjük a tejföllel, és ezzel a mártással meglocsoljuk. Főtt burgonyával és salátával tálaljuk….

Fűszeres hal mandulás mártással

Hozzávalók: 4-6 szelet hal vagy halfilé 2 gerezd foghagyma 1 szál fehérrépa 1 kis darab zeller 5 dkg őrölt mandula 1 evőkanál liszt 1 evőkanál olívaolaj 1 dl félszáraz fehérbor…

Sült karfiol sajtmártással

…a tűzről és elkeverjük a tojássárgákkal. Bevonjuk a karfiolt a mártással és tetejét a maradék reszelt sajttal megszórjuk. Forró sütőben addig sütjük,míg a sajt megpirul a tetején (15-20 perc) 5…