…Elkészítés: A mézet,margarint,15 dkg porcukrot,2 tojást,fűszerkeveréket alaposan kikevered.Lassanként hozzáadagolod a szódabikarbónával összekevert lisztet. 5dkg porcukorral felvered az 1 fehérjét gőz felett keményre. A házikó formát papírra rajzolod ,minden oldalát ,tetejeit…
…vaníliarúd Elkészítés: 5 dkg cukrot lábosban felolvasztunk és karamellizálunk. Beleforgatjuk a fél diószemeket. Ha a karamell bevonta a diót, felöntjük a tejjel és felforraljuk. 2 tojást 5 dkg cukorral kikeverünk,…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tetejére 1 evőkanál víz 5 dkg margarin fél narancs héja fél citrom leve 1 dl tejszín 4 nagyobb alma 15 dkg…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:tűpróbáig 1 ek citromlé 10 evőkanál cukor 5 evőkanál liszt 5 tojás 2 db nagy alma vaj vagy sütőmargarin a tepsi kikenéséhez…
…kanál cukorból karamellt készítesz (üres lábosban 1-2 percig pirítod, folyós és barna lesz, az a karamell), majd ezt is beleöntöd, jól elkevered. Közben az õzgerincet szépen felszeleteled és visszahelyezed ebbe…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– fehércsoki forgács a díszítéshez 2 ek kristálycukor 3 dl tej 25 dkg babapiskóta 1 dl kávékrémlikőr 5 dkg barna cukor 1 vaníliarúd…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 6 tojás 3 dkg margarin 12 dkg porcukor 12 dkg liszt A krémhez 6 tojás 15 dkg porcukor 10 dkg…
…1-2 teáskanál rum Elkészítés: 1. 12,5 dkg vajat felolvasztunk, hozzákeverünk 3,5 dkg átszitált porcukrot, 1 egész tojást, a lisztet, a mandulát és egy csipet sót, majd sima masszává dolgozzuk. 2….
…brandy, # 1 doboz tejszín, # 3 kanál cukor. # Fûszerek, amiket mozsárban kell összetörni, ill. keverni: bors, majoranna, rozmaring, babérlevél, borókabogyó, koriander, mustármag Elkészítés: Elkészítése: Egy héttel a nagy…
Hozzávalók elkészítés:55 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 30 dkg liszt 1 egész tojás egy tojássárgája 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 evőkanál tejföl pici só kávéskanál ecet…