Mogyorós karamellgolyók
…10 db tejkaramella 100 g mézes földimogyoró 100 g lágy vaj vagy margarin vagy sütőmargarin Elkészítés A mogyorószemeket apróra törjük. A karamellt egyenként 6 apró darabra vágjuk. A tepsit (kb….
karamell öntet készítés házilag
Tejszínes-karamellás almatorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tetejére 1 evőkanál víz 5 dkg margarin fél narancs héja fél citrom leve 1 dl tejszín 4 nagyobb alma 15 dkg…
Dióval töltött körte karamellmártással
…mazsola 2 evőkanál méz 1 dl víz 1 tasak vaníliás cukor 1 citrom héja A karamellhez 2 dl víz 15 dkg kristálycukor 1,5 zselatin Elkészítés Hámozzuk meg a körtéket, de…
Shrek batyuja
Hozzávalók: 1 csomag mirelit leveles tészta (vagy 50 dkg házilag készített leveles tészta) A töltelékhez: 1 tojás 12,5 dkg spenót püré (fél csomag) 25 dkg tehéntúró 15 dkg füstölt sajt…
Babapiskóta házilag
Hozzávalók: 4 db tojás 25 dkg porcukor 1 dkg szalakáli 3×20 dkg liszt csipet só 2 cs. vaníliáscukor kb. fél dl melegvíz, a szalakáli feloldásához Elkészítés: Az egész tojásokat a…
Gyümölcstorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:aranybarnára sütjük kész piskótaalap, vagy házilag elkészítve Házi készítésű piskótaalap 4 tojás 18 dkg cukor 14 dkg liszt 10 dkg margarin Krém 1…
Csokibonbon házilag
Hozzávalók: megmaradt csokimikulás vagy csokinyuszi 5 evőkanál étolaj fehér puffasztott rizs jégkockatartó Elkészítés: Az összetört csokikat gőz fölött 5 evőkanál olajjal simára keverjük (kb. 3-4 nagy mikuláshoz számítom az 5…
Málnafagyi házilag
Hozzávalók: 2 tojásfehérje, édesítő, 3 dl natúr joghurt, 75 dkg málna, 5 ek. fekete ribizli szörp light Elkészítés: A tojásfehérjéből habot verek, a málna felét leturmixolom. Majd tálba rakom és…
Crema limoncello (házi készítésű)
…3 vaníliàt ès 1 dl sambucàt (egy olasz likőr, hasonlít az ouzo-hoz). Elkészítés után egy hétig a hűtőben érleljük. Tanácsok: Ezt a fajta likőrt általában télen, karácsony környékén készítik házilag…
Croissant házilag
…A kenéshez: 1 tojás Elkészítés: 1. Elkészítem az alaptésztát. A tejet meglangyosítom (ne legyen túl meleg!), majd beleszórom az élesztőt. Egy keverőtálban összekeverem a lisztet a sóval és a cukorral,…