Vajsör

Hozzávalók:

  • 1 evőkanál vaj
  • 2 evőkanál cukor
  • fél liter tej
  • fahéj

Elkészítés:

A vajat és a cukrot karamellizáljuk. Levesszük a tűzről és beleöntjük a tejet. Visszarakjuk a tűzhelyre, hogy a hideg tejtől megdermedt karamell újra folyékony legyen. Hozzáadjuk a tetszés szerinti mennyiségű fahéjat. (FIGYELEM: Ha túl sok fahéjat teszünk bele, keserű lesz.)

Megjegyzés:

Ezt az italt akkor élvezed a legjobban, ha szereted a Harry Pottert! Ha nem láttad ezt a könyvet, olvasd el, és megtudod miért!

A receptet Viki* küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Vajsör II.Hozzávalók: 5 dl tej 2 evőkanál cukor 20 g vaj fahéj Elkészítés: A vajban megpirítom a két evőkanál cukrot, majd amikor a cukor már barnára pirult, felengedem fél liter tejjel....
  2. Hamis marcipángolyócskákHozzávalók: 15 dkg gríz (búzadara) 10 evőkanál tej 10 dkg sütőmargarin 30 dkg porcukor 25 dkg darált keksz egy üveg keserű mandulaaroma (30 ml) [lehet sima mandulaaroma is, de akkor...
  3. Ananászászos kávéHozzávalók: 1 pohárhoz: 1 dl kávé 1 dl ananászlé 1 teáskanál cukor 1 csipet fahéj jég 3 kis kocka ananász (konzerv is lehet) Elkészítés: A kévét összekeverjük az ananászlével, feloldjuk...
  4. Üdítő ananászitalHozzávalók: félliteres ananászlé 1 citrom leve 1 kupica konyak 4 jégkocka Elkészítés: Minden pohárba teszünk egy jégkockát, és ráöntjük az elkevert italt....
  5. Fűszeres vörösborban főtt húsHozzávalók: 1 kg sertéscomb 1 nagy fej vöröshagyma 3 dl vörösbor 2 evőkanál kristálycukor só fahéj szegfűszeg olaj sütőmargarin Elkészítés: A húst apró kockákra vágjuk. A hagymát szintén felkockázzuk, majd...