Zöldfűszere öntet
Hozzávalók: 1 ág bazsalikom 0,5 cs. petrezselyem 0,5 cs. citromfű 3 evőkanál olívaolaj 2 evőkanál ecet Elkészítés: A zöldfűszereket leöblítjük, felaprítjuk. Összekeverjük az olajat az ecettel, a fűszernövényekkel, és sóval,…
karamell öntet készítés házilag
Póréhagymás gnocchi
…A gnocchi tetejére: 15 dkg reszelt sajt 1/2 csomag apróra vágott petrezselyem Elkészítés: 1.) A burgonyát megmossuk, kockákra vágjuk, és forró, sós vízben megfőzzük. A burgonyát picit lecsepegtetjük, és áttörjük….
SOMLÓI GALUSKA (BABAPISKÓTÁBÓL)
…csoki öntet Elkészítés A pudingot elkészítem a szokásos módon, majd lehűtöm. A 0,5 liter tejbe rumot vagy rumaromát teszek és a kettétört piskótákat beleáztatjuk egy kicsit. Egy sor piskótát lerakunk…
Virslis krumplisaláta
…Elkészítés: Sós vízben főzd meg héjában a krumplit, hámozd meg és kockázd fel. A virslit vágd karikákra, a hagymát vékony szeletekre. Keverd el a majonézt a tejföllel, a mustárral, a…
Csokis-banános palacsinta
…kapjunk 2 dl szódavíz 2 egész tojás 30 dkg finomliszt Öntet 1 tábla étcsokoládé Elkészítés Az alaptészta összetevőit egy tálban összekeverjük, majd a szokott módon kisütjük a palacsintákat. A banánokat…
Ambassador
Hozzávalók: Jégkockák 2 rész tequila 1 öntet cukorszirup 3 rész narancslé Elkészítés: Tegyünk jeget a keverőpohárba. Öntsük bele a tequilát, a narancslevet és cukorszirupot. Keverjük össze és töltsük ki az…
Fűszeres öntet – salátákra, húshoz
Hozzávalók: 1 nagy fej vöröshagyma 1 csokor petrezselyem 1 csokor bazsalikom 3 dl sovány joghurt 2 evőkanál főzőtejszín só őrölt bors Elkészítés: A hagymát és a zöldfűszereket felaprítjuk, elkeverjük a…
Blue Bell
Hozzávalók: 4 cl whiskey 1 cl száraz vermut 2 öntet angosztura Elkészítés: Shakerben összerázzuk, koktélospohárba szűrjük….
Kukoricás krumplisaláta
…vöröshagyma fele 1/2 kukoricakonzerv 3 (közepes méretű) krumpli Elkészítés: A burgonyát megfőzöm, majd felkarikázom. Egy kis tálba teszem, ráöntöm a kukoricakonzervet. A többi alapanyagot egy mixergépbe teszem, és gyorsan összeturmixolom….
Tejszínes almatorta
Hozzávalók elkészítés:65 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró sütőbe sütési idő:25 perc 100 g tehéntúró 4 evőkanál olaj 3 tojás 1 csomag vaníliás cukor 50 g méz 200 g liszt…