Almatorta vaníliaöntettel
…ek sárgabarcklekvár margarin és liszt a formához 5 dk vágott mandula 3 ek narancslé Az öntethez 10 dk cukor 6 tojássárga 1 rúd vanília 5 dl tej Elkészítés A lisztet…
karamell öntet tejjel
Whisky Sour
Hozzávalók: 6 cl blended whisky (pl. 7 Crown), 3 cl citromlé, 1,5 cl cukorszirup (cukor és víz sziruppá keverve) egy öntet tojásfehérje Elkészítés: Az alapanyagokat összerázzuk és kitöltjük a koktélospohárba….
Almás-céklás saláta
Hozzávalók: cékla és alma fele-felerészben tejföl mustár méz bors só Elkészítés: A céklát és az almát lereszeljük. Az öntet hozzávalóit összedolgozzuk, egy semlegesebb ízű öntetet kell kapnunk (se nem édes,…
Gin Fizz
Hozzávalók: -Jégkockák -2 rész gin -1 öntet cukorszirup -4 rész szódavíz -1 rész citromlé Elkészítés: Rakjunk a shakerbe jégkockákat (még jobb, ha tört jeget használunk) és adjuk hozzá a gint,…
Gundel palacsinta III.
…a sütőben átforrósítjuk. 4 dkg cukrot habosra keverünk 3 tojássárgájával, az étkezési keményítővel és 1 dl hideg tejjel. 2 dl tejet forralunk a vaníliával (majd eltávolítjuk), és beletördeljük-olvasztjuk a csokoládét….
Bécsi almatorta2
Hozzávalók: Tészta: 20 dkg liszt 1 tojás 1 tk. sütőpor 12,5 dkg margarin Töltelék: 6-7 db alma Öntet: 15 dkg margarin 12,5 dkg cukor 1 tojás 1 citrom héja 250…
“egyszerű, de nagyszerű” tésztasaláta
Hozzávalók: 25 dkg penne tészta 20 dkg csirkemell sonka 3-4 tojás póréhagyma californiai paprika( jó a sima is) min. 1/2 tubus majonéz és 1 ü.joghurtos s.öntet + trappista,ha van kedved…
Francia csokoládétorta
Hozzávalók: A torta: 250g keserűcsokoládé 250g vaj 110g porcukor 1 öntet Grand Marnier 5db egésztojás 1 evőkanál liszt A csokiöntet: 250ml víz 125g kakaópor 125g cukor Elkészítés: A sütőt 180…
Beechcomber
Hozzávalók: 4 cl világos rum 2 cl Cointreau 2 öntet Maraschino fél citrom leve Elkészítés: Shakerben összerázzuk, pezsgőspohárba szűrve tálaljuk. A receptet beküldte: TyBoR…
Céklás dresszing
Hozzávalók: 1 natúr joghurt 1 evőkanál majonéz 1 gerezd foghagyma kapor izlés szerint(Ez adja meg a pikáns ízt) 1 cékla gumó só, pici(csipet) cukor Elkészítés: Öntet:A joghurtor,kaprot foghagymát,sót ,majonézt,kaprot és…