Sacher torta 2.

…dkg rétesliszt 1 késhegynyi sütőpor Sárgabarack töltelék 2 ek sárgabaracklikőr, vagy víz 15 dkg sárgabaracklekvár Bevonat 20 dkg cukor 1,2 dl víz 15 dkg étcsokoládé Elkészítés A csokit vízfürdőben felolvasztjuk….

Sacher torta

…fele a külső bevonathoz kell. Kettévágjuk a kihűlt tésztát, és a forró lekvár egyik felével összetöltjük. A forró lekvár másik felével körbekenjük a torta oldalát és a tetejét, majd hűtőbe…

Diós rudacskák

…porcukrot, tojást, citromhéjat jól összedolgozzuk, majd 1/2 cm vékonyra kinyújtjuk morzsával hintett fólián. Bevonat: tojásfehérjét porcukorral, pár csepp ecettel kemény habbá keverjük, és rákenjük a kisodort anyagra. Vékony szeletekre vágjuk,…

Marcipános alagút

…a maradék marcipánt, és bevonjuk vele a süteményt. Tálalásig hűtőben tartjuk és szeletekre vágva tálaljuk. Megjegyzés: Ha a süteményt forró vízbe mártott késsel vágjuk, akkor nem fog töredezni a bevonat….

Részeg Izidor

…kevés tejjel összedolgozunk és a kihűlt tészta tetejére kenjük. Bevonat: 4 egész tojást 6 evőkanál porcukorral, 1 evőkanál kakaóval gőz felett sűrűre főzünk, ha kihűlt 25 dkg margarint adunk hozzá….

Kókuszos minimuffin

…langyosra hűtjük. Összeállítjuk a sütit: a muffinokat villa segítségével belemártjuk a langyos csokimázba, majd beleforgatjuk a kókuszreszelékbe. Rácsra tesszük, hogy 1-2 perc alatt megszilárduljon rajtuk a bevonat. gyermekkel is készíthető…

Bagolyszem

…dkg Rama margarin 14 dkg porcukor 2 vaníliás cukor 1 evőkanál kakaó Bevonat 1 ét tortabevonó 5 dkg Rama margarin 2 banán Elkészítés Tésztához a 6 tojássárgáját 10 dkg porcukorral,…

Alma-körte torta

…dkg étkezési keményítő 1/2 kk. sütőpor Töltelék és bevonat 10 dkg almalekvár 20 dkg marcipánmassza 10 dkg porcukor 2 kanál fehér rum 225 ml tejszín 2 alma 2 körte citromlé…

Tosca sütemény

Hozzávalók: 2 tojás 1,5 dl cukor 2 dl búzaliszt 1,5 kávéskanál sütőpor 0,5 dl tej 10 dkg olvasztott vaj A bevonathoz: 7,5 dkg vaj 1 dl cukor 0,5 dl tej…

Bajor körtetorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Díszítéshez csokoládéforgács Bevonat 20 dkg étcsokoládés tortabevonó 2 evőkanál olaj 5 dl tejszín 1,5 dl körtepálinka 2 db kockára vágott körtebefőtt (vagy…