Banános bonbon

…amíg a csokoládé megdermed, /a zsírpapírról könnyen leemelhető, és az alján is rajtamarad a csokoládé bevonat/. A tetejét cukordarabokkal, kókusszal, tortadarával díszítjük. Jó étvágyat. Hasonló kategóriák bonbon csokor készítése otthon…

Narancsos gesztenyetekercs

…dkg vaj A bevonathoz: 2 evőkanál kakaó 2 evőkanál cukor 5 dkg vaj Elkészítés: A narancs sárga héját lereszeljük, és 1 dl vízben, fedő alatt 10 percig főzzük, majd leszűrjük….

Amerikai brownie

…melegítjük, amíg a cukor felolvad benne. A dió felét ezután hozzákeverjük, és a masszát a tészta tetejére kenjük. Megszórjuk a maradék dióval, és csak akkor szeleteljük, amikor a bevonat megszilárdult….

Narancsos szelet

…ráfektetve egy kissé lenyomtatjuk. A tetejét a porcukorbol és a tojásfehérjéböl meg a narancs éböl kevert, sűrű nehezen folyó mázzal vonjuk be. Amikor a bevonat félig megszilárdul, késsel bejelöljük a…

Fahasáb

…megkenjük vele és hagyjuk kihűlni. A bevonót durvára aprítjuk, és a kókuszzsírral vagy sütőmargarinnal, vagy olajjal, vízfürdőn felolvasztjuk. A süteményt bevonjuk a mázzal, és hűtőbe tesszük, amíg a bevonat megszilárdul….

Citromos szelet

bevonathoz a porcukrot a citromlével és vízzel simára keverjük. A süteményt még forrón bevonjuk a cukormázzal. Minél forróbb a sütemény, annál jobban szívódik bele a bevonat. A süteményt hagyjuk kihűlni….

Darázscsípés

bevonathoz a Rama margarint megolvasztjuk, 17 dkg cukrot és a mandulalapocskákat belerakjuk, majd állandóan kevergetve karamellizáljuk, 2 dl meleg tejszínt hozzákeverünk, és hagyjuk kihűlni. A pudingot főzzük meg, ahogy a…

Darázscsípés

…percig pihentetjük. A bevonathoz a vajat vagy margarint vagy sütőmargarint megolvasztjuk, a 17 dkg cukrot, és a mandulalapocskákat belerakjuk, majd állandóan kevergetve karamellizáljuk. 2 dl meleg tejszínt hozzákeverünk, és hűlni…

Brownie Amerikából

…cukor felolvadt benne, akkor keverem bele a diót. Ezt a masszát egyenletesen a kisült tészta tetejére kenem, s csak akkor szeletelem fel a süteményt, amikor ez a bevonat megszilárdult rajta….

Citromos szelet

…g margarin A bevonathoz 250 g porcukor 4-5 evőkanál citromlé Elkészítés A tésztához a margarint keverőgéppel a legmagasabb fokozaton habosra keverjük. A cukrot és a citromhéjat apránként hozzáadjuk, és addig…