PirÃtott cukros piskóta
…15 dkg cukrot karamell színűre megpirítjuk, felengedjük 2,5 dl vízzel, majd hagyjuk kihűlni. (Célszerű az edényt hideg vízbe tenni, így hamar kihűl.) A sütÅ‘t 180 fokra elÅ‘melegítjük. Egy közepes méretű…
karamell glazur recept
Mézes krémes IV.
…tepsi hátán karamell színűre sütöm. A krémhez a vajat habosra kavarom magában is, és a cukorral is. A lekvárt csak vékonyan kenem, mert kifolyik szeletelésnél. Megjegyzés: A szódabikarbónától nem lesz…
Karamellás tej
…forraljuk, amíg a karamell teljesen el nem olvad benne. Végül ízlés szerint 1-2 kiskanál cukorral édesítjük és melegen vagy hidegen tálaljuk. Elkészítési idÅ‘: 10 perc A receptet beküldte: cirmesitompika Hasonló…
Erdei gyümölccsel töltött alma vanÃliafagylalttal és mézes almapürével
…a kiszedett almára rácsavartam két citromot, kb. 10 evÅ‘kanál mézet raktam bele, és összefÅ‘ztem Å‘ket, míg világos karamell színű lett. Ezután beletettem kb. 2 dl tejszínt, s még kb. 5…
Bodzaital
…liternyi vizet. Felforralom, majd a forrástól számított 4 percig fõzöm. Közben a megmaradt kristálycukrot egy kis ép zománcú serpenyõben szárazon, folytonosan kevergetve világosbarnára pirítom (karamellizálom), majd 2 dl bodzás lével…
Karamelles narancssaláta
…Az ezalatt kifolyt levet is hozzáteszem a többi kifacsart léhez. A cukrot lassan karamellizálom, felöntöm a naracslével, és kiforralom, míg elolvad a karamell. Lehet bele pici vizet is önteni, ha…
Ekler fánk
…minÅ‘ségű liszt Töltelék 2 tasak vaníliás cukor 4 db tojás fél liter tej 4 evÅ‘kanál cukor tejszínhab 2 evÅ‘kanál liszt Tetejére 2 kanál cukorból készített karamell vagy porcukor Elkészítés A…
Dobos torta (az igazi)
…torta tetejére illesztjük a karamell-lapokat, és azok mentén szeleteljük fel a tortát.1 szelet: 1407 kJ/337 kcal Tanácsok: Érdemes a krémet fél/egy nappal hamarabb elkészíteni, lehűteni. A receptet beküldte: chrisné Hasonló…
Mogyorós karamellgolyók
…1-1 karamellt teszünk. A tésztalap széleit a karamellra hajtjuk, és golyóvá formázzuk. A golyókat kis tejbe mártjuk, majd a mogyoróban megforgatjuk. Végül az elÅ‘készített tepsibe helyezzük, a sütÅ‘ középsÅ‘ részébe…
Dióval töltött körte karamellmártással
…mazsola 2 evÅ‘kanál méz 1 dl víz 1 tasak vaníliás cukor 1 citrom héja A karamellhez 2 dl víz 15 dkg kristálycukor 1,5 zselatin Elkészítés Hámozzuk meg a körtéket, de…