Lencsés-spenótos lasagne
…nagyobb gerezd fokhagyma 2 dl paradicsompüré 2 közepes répa étkezési keményítő só koriander kurkuma cayenne bors gyömbér oregánó bazsalikom Elkészítés: Mivel a készen kapható lasagne tésztában 6 lap van, ezért…
karamellizált répa
Citromos, tárkonyos raguleves
Hozzávalók: 5o dkg. hus /s.comb,v.pulykamell, v.cs.mell zöldségek/s.répa,fehér répa.karaláb,/karfiol v.brokkoli ezek később kerülnek a levesbe/ 3 ek. olaj citromlé, tárkony citromhéj, fűszerek saját ízlésed szerint tejföl v. tejszín só Elkészítés: A…
Carrot Cake, egy skót eredetű nagyon finom sütemény
…mixed spice -> összetevője: fahéj, koriander, gyömbér, kapor, szegfűszeg, szerecsendió (ez darált) ________________________________ “C” összetevő: 80 dkg lereszelt répa Tetejére a máz: 13 dkg margarin 26 dkg krémsajt (Philadelphia krémsajt)…
Ananászos-répás muffin
…bögre olaj 1 1/2 bögre reszelt répa 3/4 bögre apróra darabolt ananász 1 marék mazsola Elkészítés A lisztet, a szódabikarbónát, a sót, és a vaníliás cukrot összekeverem. Egy másik tálban…
Borított sertésjava
Hozzávalók: 2 szűzpecsenye (kb. 60 dkg), só, őrölt bors, mustár, 1 gerezd fokhagyma, 3 evőkanál olaj, 30 dkg répa, 2 alma. Elkészítés: A húst lehártyázzuk, majd sóval és borssal bedörzsöljük,…
Tojásos rizs
…apró kockákra vágott sárgarépát. Összeforgatom, pici sót teszek rá, majd apránként adok hozzá kevés vizet, hogy a répa megpuhuljon. Ha puha a répa, hozzáadom a főtt rizst, borsot, köményt, esetleg…
Bolonyai spagetti
Hozzávalók: tészta sajt 2 répa 1/4 zeller 1/2 hagyma 4 szelet bacon szalonna 30 dkg darált hús (sertés v. csirke) 1 üveg sűrített paradicsom 1 ek olaj Elkészítés: Az olajon…
Csokoládés répakocka
…vagy 30 szem pisztáciát a tetejére, díszítésre Elkészítés: A répát durvára reszeljük, a csokit nagyobb darabokra tördeljük, és a répa 2/3 részével összekeverjük. Habverővel a tojássárgákat a cukorral, a vaníliás…
Milánói spagetti
Hozzávalók: tészta sajt 2 répa 1/4 zeller 1/2 hagyma 4 szelet bacon szalonna 4-5 gomba 1 üveg sűrített paradicsom 1 ek olaj Elkészítés: Az olajon megfuttatjuk egy edényben az összevágott…
Színes gabona-lencse főzelék
…marék hajdina Valamint: olívaolaj vaj 2 hagyma 1 répa paradicsompüré paprikapüré curry só Elkészítés: Amiket beáztattam, felteszem főni. Amikor félig megfőtt, hozzáteszem azokat is, amiket nem áztattam be (de persze…