Palóc csirkeleves
…pohár tejföl 1 evőkanál liszt só bors borecet vagy citromlé Elkészítés: Az olajon üvegesre pirítom az apróra vágott vöröshagymát, hozzáadom a zúzott fokhagymát, és a tűzről lehúzva belekeverem a pirospaprikát….
karfiol leves tejföl nélkül
Melengető leves
…Elkészítés: A krumplit meghámozzuk, kockára vágjuk, és feltesszük főni a sóval, a leveskockával, a babérlevéllel és az egészben hagyott hagymával. A víz lepje el kb. 2 ujjnyira. Ha megpuhult a…
Nemtudommitfőzzek leves
Hozzávalók: 2-3 vöröshagyma Ételízesítő vagy leveskocka levestészta Elkészítés: A hagymát megtisztítom a külső levelektől, nem baj ha marad rajta barna is, és nagyobb darabokra összevágom. Vízzel és az ízesítőkkel felteszem…
Tökös zöldségleves
Hozzávalók: 4 ek olaj 1 kk vaj 1 fej vöröshagyma 2 szál sárgarépa 1 zellergyökér 1 kis tök kakukkfű tyúkhús leves vagy zöldség leves alaplé 1/2 citrom leve só fekete…
Rakott turos nokedli (edes)
…miatt kicsit babrasabb, de vegulis a tesztat is ki kell fozni. Bableves vagy gulyas leves utan szoktam csinalni, vagy akarmilyen tartalmas leves utan. Nekunk nagyon bejott, szerintem nektek is izleni…
Rizsgombóc
Hozzávalók: -30 dkg rizs, -1 evõkanál zsiradék, -leves lé, -2 tojássárgája, -só, -bors, -petrezselyem, -olaj Elkészítés: A rizst a zsiradékban megfuttjuk, leves levével feleresztjük és puhára pároljuk. A 2 db…
Rakott borsó
…fele elegyengetve, 1,5 pohár tejföl; aztán még egy réteg mindenből, a tetején mindenképp a tejföl legyen! Közepes lángon, előmelegítés nélkül kb. 20 percig sütjük (tető nélkül), majd kicsit nagyobb lángon,…
Zöldséges rakott csirkeszárny
…leveszem a fóliát, és megszórom a reszelt füstölt sajttal, beborítom tejföllel (amibe előzőleg belereszeltem 2 gerezd fokhagymát). Visszateszem a sütőbe és fólia nélkül szép pirosra sütöm. A receptet beküldte: cirmesitompika…
Kókusztejes csirkemell zöldségekkel wokban
…vágom. A hagymát lereszelem, a fokhagymát apróra vágom. Először a zöldségeket pirítom át a wokban 2 kanál olajon, ezeket egy nagyobb tálba kiszedem, majd a csirkemellet a (kókusztej nélkül), végül…
Nyári karfiolkrém
…paradicsommal-paprikával-lilahagymával kínálom. Megjegyzés: A karfiolt nyáron, amikor olcsó, nagy mennyiségben megveszem, megpárolom só nélkül, és összeturmixolva adagonként lefagyasztom. Így télen bármikor nyarat varázsolhatok az ebédlőasztalra. A receptet Khkriszta külde. Köszönjük!…