Finom sajtos-túrós pogácsa

…pihentetem a hűtőben. Ha eleget pihent, a tésztát körülbelül 1 centiméter vastagra nyújtom, és a tetejét megkenem tojássárgájával, végül megszórom reszelt sajttal. Megjegyzés: Nagyon finom! A receptet Annamari küldte. Köszönjük!…

Sörkifli

…formára hajtom. Tetejét lekenem vékonyan olajjal, megszórom reszelt sajttal. Még meleg helyen letakarva 15 percig kelesztem, majd megsütöm. Nagyobb tepsibe belefér egy adag. Nem kell nagyon távol rakni őket egymástól,…

Apró sajtos pogácsa

…érjenek össze. A tetejüket tojássárgával megkenjük és kb. 8-10 dkg reszelt sajttal megszórjuk. Sütőt előmelegítjük, kb. 20 percig 200-250 fokosra. A sütő közepére helyezzük a tepsit és alsó felső sütő…

Francia croissant

…a tésztát. Mivel kb. annyira édes csak, mint a mi húsvéti kalácsunk, sós töltelékkel (sajttal) is nagyon finom. Ha rákap a család, érdemes dupla adagot készíteni belőle, és az utolsó…

Sült sajtos tészta

…tésztával, kiolajozott tepsibe vagy tűzálló tálba teszem, tetejét a maradék sajttal megszóróm. Sütőben kb. 30 perc alatt megsütöm. Akkor jó, ha a sajt megpirult a tetején. Kovászos uborkával kiváló. Megjegyzés:…

Talpas palacsinta

…tejföllel összekavarjuk, majd az egészet a palacsinták tetejére öntjük, és egyenletesen szétterítjük. A reszelt sajttal tetszés szerint megszórjuk. Előmelegített sütőbe téve addig sütjük, míg a teteje szép aranybarna lesz. Melegen…

Hússal rakott tészta csőben sütve

…a maradék tésztával. A tejet elkeverjük 2 tojással, ráöntjük a tésztára, a tetejét megszórjuk reszelt sajttal. Forró sütőben összesütjük. Megjegyzés: Az egész család jól fog lakni, és nagyon finom is….

Csirkemájas rizottó

…fedő alatt kis lángon párolom. 1 csomag mexikói zöldségkeveréket olajon megpárolok, kevés ételízesítő. Ne legyen puha! 10 dkg reszelt sajttal a májat összeforgatom. Utána ráöntöm a rizst és a zöldségeket….

Tejfölös-sajtos rudak

…nyújtjuk. A félretett tojásfehérjével lekenjük, reszelt sajttal behintjük. Derelye-vágóval ujjnyi széles csíkokra felvágjuk. 4. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C, légkeveréses sütőben 165 °C) kb. 20 percig sütjük. Tippek A…

Sörkifli

…Kerekre nyújtom, olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal megkenem, és cikkekre vágom. A cikkekbe pici sajtot teszek, majd feltekerem. Tetejét megkenem tojással, megszórom sajttal, vagy szezámmaggal. Forró sütőben sütöm. gyermekkel is készíthető…