Túrókrémes muffin
…tojás fél teáskanál szódabikarbóna 0,6 dl étolaj 1 teáskanál kakaó 25 dkg krémtúró 2 dl kefír, vagy natúr joghurt Elkészítés A sütÅ‘t elÅ‘melegítjük. Összekeverjük a lisztet a citromhéjjal, sütÅ‘porral, szódabikarbónával…
kaukázusi kefÃr készÃtése
Muffin tésztaalap egyszerűen
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva 2 tojás 2 pohár liszt 1 kis pohár kefír vagy tejföl 3/4 pohár cukor 3/4 pohár olaj vagy zsiradék fél…
Fahéjas muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva 2 kávéskanál fahéj 1 kávéskanál szódabikarbóna 25 dkg liszt 2 kupica étolaj 1 kefír 15 dkg cukor 1 egész tojás…
Köles szendvicskrém
Hozzávalók: 25 dkg zsírszegény tehéntúró, vagy gomolyatúró 5dkg köles 2dl kefir só, Å‘rölt kömény 1 nagy csokor petr.zöld Elkészítés: A kölest megmossuk, fél liter sós vízben megfÅ‘zzük, majd hagyjuk kihűlni….
Pofonegyszerű minifánk
Hozzávalók: 2 dl kefir 2 tojás 10-11 evÅ‘kanál liszt 1 csomag vaníliás cukor fél csomag sütÅ‘por 2 evÅ‘kanál cukor Elkészítés: Az összes hozzávalót egy nagy keverÅ‘tálban összekeverjük. Majd forró olajba…
Kukoricaprósza hab alatt sütve
…tejben megfÅ‘zöm a grízt. A tojások sárgáját a cukrokkal habosra kikeverem, majd a kukoricás péphez öntöm, beleteszem a margarint és a joghurtot /kefir, tejföl is jó/. Margarinnal kikent tepsibe öntöm,…
Juharszirupos muffin
…étolaj 1 dl juharszirup 2 dl író (de lehet kefir is) Elkészítés: A lisztet összedolgozzuk a sütÅ‘porral, a szódabikarbónával és a fahéjjal, majd egy másik edényben a tojást a cukorral,…
Húsvétváró saláta
Hozzávalók: 30 dkg jégsaláta /kockára aprítva/ 10-15 dkg fÅ‘tt füstölt comb hús”sovány részébÅ‘l”/csíkokra/ 3 db fÅ‘tt tojás /szeletelve/ 1/2 hagyma /szeletelve/ 1 kicsi kefir 1/2 citrom leve só,édeske,bors Elkészítés: salátát,húst,tojást…
Újburgonya paprikásan
Hozzávalók: 1 kg újburgonya 2 fej hagyma 2 kanál olaj 1 pohár kefir 1 kanál liszt petrezselyem só pirosparika Elkészítés: Az apróra vágott hagymát az olajon megfuttatjuk, majd a megtisztított…
Patisszonsaláta
Hozzávalók: 1 patisszon (kb. 30 dkg), 20 dkg paradicsom, 10 dkg tehéntúró, 1 dl kefir, 1 kis fej vöröshagyma, 2 evÅ‘kanál olaj, l evÅ‘kanál almaecet, 1 csokor kapor, 1 gerezd…