Bejgli, ami nem szárad ki
…Egy éjszakát hűtőben állni hagyjuk. Másnap rumot/rumaromát keverhetünk még bele. – Mákos: A tejet, vaníliás cukrot, porcukrot, mákot összekeverjük, felmelegítjük, majd 1 citrom lereszelt héjával, ½ citrom levével – vagy…
kefíres lángos hűtőben
Mézes puszedli II.
…belőle. Tálba tesszük, lefóliázzuk, és másnapig a hűtőben pihentetjük. Másnap egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, majd a tésztából diónyi nagyságú halmokat gömbölygetünk, és kicsit távolabb egymástól a tepsibe tesszük. Előmelegített sütőben,…
Tejfölös pogácsa IV.
…helyezzük, és 10-12 óráig hűtőben tartjuk, pihentetjük. Ezután deszkára helyezzük, egy kicsit átgyúrjuk, majd ujjnyi vastagra kinyújtjuk. A tojásfehérjével megkenjük, szezámmaggal és reszelt sajttal megszórjuk. Így pihentetjük ismét kb. ¾…
Tejfölös epres süti
…krémhez egy kevés tejölben elkeverjük a zselatint és a többi tejfölhöz adjuk. Hozzákeverjük a citromlevet, a cukrot és a vaníliás cukrot. Alacsony hőfokon összemelegítjük, hűtőben 15-20 percig dermedni hagyjuk, közben…
Joghurtos-kapros uborkasaláta
Hozzávalók: 4 kígyóuborka 3 gerezd fokhagyma zúzva 2 dl joghurt 1 kanál citromlé 2 kanál friss kapor finomra vágva 3 kanál olívaolaj Elkészítés: Az uborkákat felszeleteljük, lesózzuk, és hűtőben egy…
Mézes krémes aszalt meggyel
…így felmelegített masszát a liszttel és a sütőporral simára keverjük. Az elkészített tésztát 4 részre osztjuk, 15-20 percig hűtőben pihentetjük, majd lisztezett gyúródeszkán, egyenként jól kidolgozzuk, és tepsi nagyságúra nyújtjuk….
Gumimacik saját kezűleg
…hűtőben hagyjuk kihűlni (8-12 óra). Az eltelt idő után az edényt meleg vízbe mártjuk, amelytől az édesség elválik az edény falától. Egy deszkára tesszük és hasábokra, vagy kockákra vágjuk és…
Alaptészta – sósan vagy édesen
…liszttel elmorzsoljuk, majd az összes hozzávalóval összegyúrjuk. Ha édes tésztát szeretnénk, több cukrot, ha sós tésztát, több sót teszünk bele. Egy napot ajánlatos pihentetni a hűtőben, annál finomabb, minél többet…
Ribizlis fantázia torta
…A babapiskótát összetörjük, majd az olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal összekeverjük. Sütőpapírral bélelt tortaformába nyomkodjuk és 30 percig hűtőben dermesztjük. A vízzel elvegyítjük a zseléport és 10 percig állni hagyjuk. A…
Kókusztekercs sütés nélkül
…Meghempergetjük még egy kis kókuszban, majd tálalásig hűtőben pihentetjük. Kifejezetten jó, ha tálalás előtt legalább 4-5 órát a hűtőben van. Tippek Bár először száraznak tűnik a massza, de nem kell…