Diós-áfonyás muffin
Hozzávalók: 400 gr liszt(fele rétes,fele finom) 1 evk sütőpor 220 gr barna cukor 2 tojás 1 kefír v. joghurt 1 dl tej 5 ml vanilia aroma(v. vaniliás cukor) 75 gr…
kefir torta sütés nélkül
Kefires csirke
Hozzávalók: 4 pohár kefir 4 db csirkecomb fűszerek: só, bors, őrölt szerecsendió, 1 gerezd fokhagyma Elkészítés: A kefirt takarékon kevergetés közben addig főzzük, míg felforr. A megtisztított, felezett combokat csak…
Anyu kifli
Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:15 perc 1 dl tej 5 dkg élesztő 2 ek. cukor 70 dkg liszt 2 egész tojás 1 pohár kefír…
Kefíres sütemény 2
Hozzávalók: 4 db tojás 3 pohár kefír/nem kaukázusi/ 3 kefíres /nem tele/pohár cukor 4 teljes pohár liszt 1 pohár olaj 1 cs sütőpor 1 késhegyni szalalkáli, vagy szódabikarbóna gyümölcs Elkészítés:…
Kefires lángos III.
…olajban kisütjük – ússzon az olaj tetején. Sütésnél célszerű olajos vagy lisztes kézzel formálni a lángosokat, így nem ragad. Én tenyérnyi lángoskákat szoktam sütni. Kb. fél centi vastagra húzom ki…
Murmuc
Hozzávalók: 3 pohár kefír, 3 pohár kristálycukor, 3 pohár finomliszt, 3 db tojás, 3 evőkanál kakaópor, 1,5-2 kávéskanál szódabikarbóna, 1,5-2 kávéskanál sütőpor, 1 pohár olaj, 1 csomag kókuszreszelék, 0,7-1 üveg…
Kétemeletes krémes szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok: alacsony hőfokon sütési idő:50 perc 250 g vaj vagy sütőmargarin, darabolva 150 g fehér csokoládé, feldarabolva 440 g porcukor 250 ml tej 300 g finomliszt…
Kétemeletes krémes szelet
Hozzávalók elkészítés:60 – 65 perc nehézség:normál sütési hőfok:alacsony hőfokon sütési idő:50 perc 250 g vaj vagy sütőmargarin 150 g fehér csokoládé 440 g porcukor 250 ml tej 300 g finomliszt…
Nyuszitorta
…a citromlével, és elkeverjük a citromhéjjal. A vágott mandulát zsiradék nélkül megpirítjuk egy serpenyőben. A vajat a cukorral, a vaníliás cukorral, a tejjel, a tojássárgájákkal és egy csipet sóval addig…
Eszterházy-torta
…amíg kihűl, majd apránként a habosra kevert vajhoz adjuk. A megsült tésztakorongokat a krémmel úgy rétegezzük, hogy abból a torta oldalára is jusson. Fél órára hűtőszekrénybe rakjuk. A tetejére a…