Kefires csirke

Hozzávalók:

  • 4 pohár kefir
  • 4 db csirkecomb
  • fűszerek:
  • só,
  • bors,
  • őrölt szerecsendió,
  • 1 gerezd fokhagyma

Elkészítés:

A kefirt takarékon kevergetés közben addig főzzük, míg felforr. A megtisztított, felezett combokat csak ezután tesszük bele. Fűszerezzük, sózzuk, a fokhagymát is beletesszük. Fedő alatt készre főzzük, néha megkeverjük.

Megjegyzés:

Joghurttal is készíthetjük, vagy felezve kefir-joghurt.

A receptet Mohamedné Papp Erzsébet küldte. Köszönjük!