…felmelegítjük. Szétválasztjuk a tojásokat. A tojássárgáját habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a csokoládét. A tojásfehérjéből vert habot a masszába forgatjuk. Az ételkeményítővel, a sütőporral és kávéval elkevert lisztet a…
…tojáshabot tesszük a masszába. Kikent formában sütjük meg. A krém: a tojássárgákat a cukorral és a kávéval sűrűre főzzük, ha langyos hozzáadjuk a margarint. A krémet a torta tetejére kenjük….
…vízgőz felett megolvasztjuk. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. Mély tálban a tojássárgákat a vaníliás cukorral, a kakaóval, a rummal és a kávéval habos-krémesre keverjük. Hozzáadjuk a gesztenyés krémet, majd az…
…dkg durvára vágott dió 5 dkg darált dió Elkészítés Az apróra tördelt kekszet meglocsoljuk a forró kávéval, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót és összedolgozzuk. Alufóliára felhalmozzuk, és henger alakúra formáljuk….
…és a narancsaromával fehérre, habosra keverjük. A tojásokat egyenként a masszához adjuk. Az átszitált lisztet a sütőporral, az instant kávéval és az őrölt dióval összekeverjük, majd a tojáskrémhez adjuk. A…
…fokos sötőben szép aranysárgára sütöm. A következő krémmel töltöm meg. 7,5 evőkanál cukrot jó barnára piritjuk.Utána 3dl kávéval felengedjük.És addig hadjuk forni mig a cukor el nem olvad benne.Azutá tejben…
…tepsit kibélelni sütőpapírral úgy, hogy pár centivel a tepsi széle fölé érjen, (így könnyen meglehet majd fogni, és kiemelni a formából). A tejet a lefőzött kávéval és egy pici cukorral…
…Lisztezett sütőlapon, 150 fokon három lapot sütünk. A krémhez a tojássárgákat kikeverjük a cukorral és a kávéval, és gőz fölött állandóan kevergetve besűrítjük. Amikor kihűlt, összedolgozzuk a habosra kevert vajjal…
…főzzük, amíg besűrűsödik. Amikor lehűlt, a kihabosított margarinnal összekeverjük, aztán a krémet rákenjük a tésztára. A kihűlt süteményt kockákra vágjuk, és a szeleteket egy-egy szem kávéval díszítjük. gyermekkel is készíthető…
…és kb. 30 darab rumba áztatott meggy. Elkészítés: A darált kekszet, diót és a porcukrot összekeverjük annyi lekvárral és vízzel (kávéval), hogy gyúrható masszát kapjunk. Kis adagokba gombócoljuk bele a…