Baszk rumos csokoládéhab
…hűtőbe teszem. Megjegyzés: A fehérjét nem szabad túl verni, mert szemcsés lesz a hab. A rum felcserélhető likőrre. A csokidarabokat kávéval is fel lehet olvasztani. A receptet Esster küldte. Köszönjük!…
keksztekercs kávéval
Habtorta
…vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük a kávéval, a diós karamellel, majd hozzáadjuk a felvert tojássárgákat. A kihűlt lapokat megkenjük a krémmel, és egymásra rétegezzük. A tortát karamellel és diógerezdekkel díszítjük….
Babapiskótás, epres tiramisu torta
…maradék babapiskótával kirakjuk, majd ismét megöntözzük a kávéval. Erre kerül a maradék krém úgy, hogy a torta oldalát is bekenjük vele. Két órára hűtőszekrénybe tesszük. A megmosott, megtisztított epreket félbevágjuk…
Kókusztekercs sütés nélkül
…kávé 0.5 dl víz Kókuszos krém 8 dkg Rama 8 dkg porcukor 8 dkg kókuszreszelék Elkészítés A kakaós tésztához a kekszet a porcukorral, a rummal, a kávéval és a vízzel…
Malakoff-torta
…a kávéval lábasba töltjük, kevergetve pár perc alatt sűrűre főzzük. A puha margarint először magában, majd a porcukorral keverjük habosra. A kihűlt kávés pudingot krémesre keverjük, majd kanalanként a cukros…
Kókuszdesszert
…liszttel, a tejjel és a kávéval sűrű péppé főzünk. A margarint a porcukorral kikeverjük, a meghűlt pépet hozzáadjuk, darabolt dióval cifrázhatjuk. A krémet a tésztára kenjük, szeleteljük, tálaljuk. Megjegyzés: A…
Kókusztekercs sütés nélkül
…a kakaóporral, a rummal, a kávéval és a vízzel összedolgozzuk. Félretesszük, de csak néhány percre, amíg elkészül a krém. Ehhez a puha (szobahőmérsékletű) margarint először magában, majd a porcukorral keverjük…
Kávékrémes szelet, erdei gyümölcsökkel
…zselatint, hozzáöntjük a likőrt, és hűtőbe tesszük dermedni. A maradék kávéval mindkét piskótalapot meglocsoljuk. A tejszínt a másik zacskó vaníliás cukorral kemény habbá verjük, a kávés zseléhez keverjük, majd a…
Finn csokitorta
…három lapot vágunk belőle. Az első lapot enyhén cukros kávéval meglocsoljuk és a krém egyharmadát elsimítjuk rajta. A következő lapokkal ugyanígy járunk el. A tetején lévő krémet díszíthetjük fehér csokireszelékkel,…
Kávékrémes torta
…dkg vaj vagy sütőmargarin Csokimáz 10 dkg tortabevonó 1-2 evőkanál étolaj Elkészítés A piskótát a szokásos módon megsütöm. Krém: az 5 tojássárgát a vaníliarúd kikapart belsejével, 2 csésze kávéval, gőzön…