Habos diós szelet
…erős kávéval gőz fölött sűrűre főzzük, majd 5 dkg kakaóport keverünk hozzá. Kihűlve 25 dkg habosra kevert Ramához adjuk. A piskótára kenjük. A diós lappal borítjuk. Tetejére lehet olvasztott fehércsokit…
keksztekercs kávéval
Túrós tiramisu tojás nélkül
…kávéval és a rummal, de vigyázva, hogy ne áztassam el, éppen csak megszívja magát kissé. Egy tálban a mascarponét és a túrót jól elkeverem, narancslével, cukorral és rummal ízesítem, közben…
Túrós tiramisu torta
…a morzsaalapra fektetjük, és a kávé felével meglocsoljuk. Rásimítjuk a mascarponekrém felét, a maradék babapiskótával befedjük, majd a maradék kávéval megöntözzük.Lazán ráhalmozzuk a maradék krémet, és kb. 2 órára hűtőbe…
Hatlapos
…Krém: a cukrot megpirítjuk, felengedjük a kávéval, a tejjel és a liszttel, jól kikeverjük, majd kakaót rakunk bele. Sűrűre főzzük, ha kihűlt belerakunk 10 dkg margarint. A lapokat ezzel a…
Piskótarolád mascarponéval
…likőr) Elkészítés: A csokoládét a kávéval a mikróban megolvasztom. A tojássárgáját a cukorral jó habosra keverem. Hozzáadom az olvasztott csokit, azzal is továbbkeverem, majd a liszttel is. Végül a felvert…
Mokkás muffin
…1 dl erős feketekávé Elkészítés: A vajat a cukorral jól kikeverjük, majd hozzáadjuk a tojásokat, aztán jöhet bele a többi hozzávaló. Végén a sütőporral elkevert liszt a kávéval hígítva. Szép…
Farizeus (kávékülönlegesség)
…teáskanál cukrot és egy likőröspohárnyi rumot. Jó alaposan keverjük össze, és töltsük fel erős, forró kávéval. A tetejére keményre felvert tejszínhabot halmozzunk. Rum helyett kerülhet bele whisky vagy konyak is….
Rumos-kókuszos fatörzs
…vajat elkeverjük a tojássárgákkal, a kávéval és a cukorsziruppal, majd egyenletesen a tésztára kenjük, és hűtőben hagyjuk megdermedni. Villával megmintázzuk, meghintjük kókuszreszelékkel, majd legalább 4 órára visszatesszük a hűtőbe. A…
Mokkatorta I.
…tejszínt, beletördeljük az étcsokit, a kávéport is hozzáadjuk, és addig keverjük, míg a csoki elolvad. 3-4 órára hűtőbe tesszük. 2. A kihűlt piskóta köré visszapattintjuk a tortakarimát, meglocsoljuk a kávéval,…
Farizeus (kávékülönlegesség)
Hozzávalók: Elkészítés: Előmelegített kávéscsészébe rakjunk egy csipet csokoládéreszeléket, 1 teáskanál cukrot és egy likőröspohárnyi rumot. Jó alaposan keverjük össze, és töltsük fel erős, forró kávéval. A tetejére keményre felvert tejszínhabot…