Sajtos kifli
…– 16 cikkre vágunk. A cikkeket a vastagabb végétől kezdve feltekerjük, kifliket formázunk belőlük, és tepsibe rakjuk. Tetejüket felvert tojással megkenjük, reszelt sajttal megszórjuk. 2 óra kelesztés után előmelegített sütőben…
kelesztés nélküli beigli
Virslis tekercsek
…tojásokat, a sajt felét és gyúrjuk össze. Meleg helyen pihentessük, amíg a kétszeresére nem nő. Kelesztés után nyújtsuk ki a tésztát 3-4 mm vastagra és vágjunk belőle 1,5 cm széles…
Fokhagymás Graham kenyér
…nem egyformák, csak iránypontot adhatok meg: – 30 perc körüli dagasztás, – 30 perc körüli kelesztés, – 60 perc körüli sütési idő, – Barnítás a legmagasabb fokú. Nálam így néz…
Sajtos kifli
…óra 15 percig kelesztjük. Kelesztés után 6 cipoba osztom,egyenként kör alakura kinyújtom és minden tésztából 16 cikket vágok. minden szeletre egy darabka margarint rakok ésa tésztát kifli formájúra feltekerem. Kizsirozott…
Hagymás-burgonyás pogácsa
…ki, és rakjuk a tepsibe egymástól majdnem olyan távolságra, mint a pogácsa átmérője (kelesztés és sütés közben nőni fog a méretük). Kenjük meg a tetejét tojással. Ezután kelesszük 30 percig…
Hűtős lángos
…Az élesztőt kevés langyos tejben megfuttatjuk, hozzáadjuk a lisztet, sót, tojást, tejfölt, tejet. Legvégül adjuk hozzá az olajat, és azzal is kidolgozzuk a tésztát. Kelesztés nélkül olajozott nylon tasakba rakjuk,…
Szezámmagos-lenmagos zsemle
…és kelesztés után leállítottam a gépet, kivettem a tésztát, meglisztezett nyújtódeszkán jól átgyúrtam, majd zsemléket formáztam belőle, és egy sütőpapírral bélelt tepsire tettem őket. A szemlék tetejébe késsel kereszt formát…
Diós barackos batyu
…a négy sarkát összefogva kissé összenyomjuk. A kis batyukat sütőlemezre rakjuk, és félórai kelesztés után megsütjük. A töltelékhez a darált diót cukorral, citromlével, citromhéjjal összekeverjük, majd hozzáadjuk a kis kockákra…
Ottfelejtett pogácsa
…dkg reszelt sajt Elkészítés Mindent összegyúrunk, s kelesztés nélkül kinyújtjuk a tésztát ujjnyi vastagra. Megkenjük tojásfehérjével, megszórjuk a reszelt sajttal, köménnyel. Kiszaggatjuk és tepsire rakjuk. Ha eszünkbe jut 1-2 óra…
Mázas meggyes kalács
…40 g cukrot, a vaníliás cukrot, a tojást, az olvasztott vajat vagy sütőmargarint. A liszttel összeszitálunk egy mokkáskanálnyi sót, és azt is az üstbe öntjük. Dagasztás + kelesztés programot választjuk….