Hókifli recept

…pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk. Megtöltjük a lekvárral, dióval, mákkal (töltelékkel) és kifliket formálunk belőle. előmelegített sütőben megsütjük, és még forrón megforgatjuk a vaníliás porcukorban. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák hókifli zsírral…

Tökös-mákos ‘szórt’ rétes

…„szórt rétes” elnevezés, nem kell tésztát gyúrni!) A kicsit besózott és kinyomkodott reszelt tökkel beterítem és a darált cukros mákkal meghintem. Végül a maradék liszttel egyenletesen befedem. A tejet a…

Házi zsemle

…megkent tepsibe helyezzük. Átkenjük tojással, még 30 percig kelni hagyjuk, aztán még egyszer átkenjük, megszórjuk tetszés szerint szezámmal, köménnyel vagy mákkal. Közepes hőmérsékleten 15-20 percig sütjük. A receptet beküldte: elvira1…

Gőzgombóc felvidéki módra

…20 percig nem szabad felemelni! Kb. 30 perc alatt kész. Tálaláskor mindenki tetszés szerint megszórja darált cukros mákkal, és forró olvasztott vajjal meglocsolja. Megjegyzés: A receptet Gyuris Mátyásné küldte. Köszönjük!…

Hókiflik

…kis cipókat formázunk belőlük, és szép kör alakra nyújtjuk őket. Mindegyiket 8 részre vágjuk, (mint a tortát), és dióval, mákkal, sütésálló lekvárral, gesztenyével megtöltjük. Felcsavarjuk a szélesebb végénél kezdve, és…

Gőzgombóc Ildikó módra

…A hozzávalókat rugalmas kelttésztává gyúrjuk. Mikor megkelt, újra átdolgozzuk, és 10 cipót készítünk. Nem túl kemény szilvalekvárral töltjük, gondosan gombócokat formálunk, vigyázva, hogy mindenhol jól eldolgozzuk. Ezután gőz fölött, szűrőbetéten…

Francia mákos

…a darálatlan mákkal együtt a szokásos módon megsütjük sütőlemezen. A mézes laphoz valókat a liszt kivételével gőz fölött felfőzzük, melegen a lisztre öntjük, összegyúrjuk, és két lapot sütünk belőle sütőlemezen….

Bobájka

…tepsire, és hagyjuk kiszáradni 1-2 napig. Vizet forralunk, és a száradt falatkákat belemártjuk 3 másodpercre, majd lecsepegtetjük és tányérra rakjuk. Megszórjuk porcukros mákkal, és a végén lecsurgatjuk mézzel. Megjegyzés: Elkészíteni…

Túrós kosárka – Janszi módra

…30 db fér egy lapos tepsire. 220 fokon fél óráig sütjük. Vigyázzunk nehogy megégjen a sütink. Ha szeretjük, a túrót helyettesíthetjük dióval, mákkal, mogyoróval, vagy mandulával is. gyermekkel is készíthető…

Mákos csók csokival

…elzárjuk, és hagyjuk kihűlni. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. Elkészítés: A tojásokat a tojássárgával, a maradék 5 dkg cukorral, a fahéjjal habosra keverjük. Összedolgozzuk a mákkal. Végül…