Édes kiflicskék (túrós, lekváros)

…összetörjük, becukrozzuk, evőkanálnyi tejfölt és búzadarát adunk hozzá. Lehet mazsolát is hozzátenni. -sárgabaracklekvár, kevés fahéj, mazsola, durvára vágott dióval megszórva Elkészítés: A hozzávalókból egy közepes keménységű kelt tésztát készítünk. Hűtőbe…

Igazi kakaós csiga

kelt tésztát kapjunk.Ezután beledolgozzuk az olajat is.Kilisztezett tálban, liszttel meghintve a tésztát, a duplájára kelesztjük.majd ujjnyi vastag téglalappá nyújtjuk. A megolvasztott vajat, és margarint összekeverjük a cukros kakaóval,és rákenjük a…

Mini kakaós csigák

…viszont fokozatosan öntsd hozzá és gyúrj egy lágy kelt tésztát. Fontos, hogy a tejet fokozatosan adjuk hozzá, mert nem tudhatjuk, hogy pontosan mennyit fog a liszt felvenni. Nekem pontosan 1…

Gyömbéres-fahéjas máj

…tűzről levéve egy csipet sóval mehintjük. Köretnek rizst ajánlok hozzá (pl. őrölt gyömbérrel vagy kurkumával együtt főzve), mellé nyers, felvágott kínai kelt. A receptet beküldte: rohangya Hasonló kategóriák borjúmáj ára…

Töki lángos

…után nagy tepsibe tesszük egészben. Tetejére szeletelt vöröshagyma, szalonnakocka, préselt fokhagymával kevert tejföl kerül, és készre sütjük mint a kelt tésztákat szokás. Kemencében sütve az igazi. A receptet beküldte: potyek…

Finom kalács

…cukor 1 vaníliás cukor 1 dl olaj 1/2 mokkáskanál só Kakaós részhez 2 evőkanál kakaó 2-3 evőkanál tej Elkészítés A szokásos módon kelt tésztát készítünk. Az édesítő tablettát és a…

Drezdai tojásos szelet

…dkg cukorból, 20 dkg margarinból, 1 cs. vaníliás cukorból és csipetnyi sóból készítsünk kelt tésztát. A tésztát, miután megkelt, nyújtsuk ki belisztezett munkalapon, majd helyezzük kikent tepsibe. Nyomjuk magasra a…

Párnafánk

…a maradék langyos tejjel együtt. Kézi dagasztóval az egészet alaposan dagasszuk ki, majd letakarva fél óráig hagyjuk kelni a tésztát. Amikor legalább a duplájára kelt, lisztezett nyújtódeszkán nyújtsuk ki kb….

A fonott kalács

…ek cukor 1 tojássárgája Elkészítés A tészta összetevőiből könnyű kelt tésztát gyúrunk, majd félre tesszük keleszteni. Míg kel, összeállítjuk a krémet: a vajat vagy sütőmargarint felhabosítjuk a porcukorral, beletesszük a…

Hagymás fonatok

Hozzávalók: kb. 25 darabhez: A kelt tésztához: 40 dkg búzaliszt 1 tasak Dr. Oetker Instant élesztő 1 teáskanál só 15 dkg lágy vaj vagy sütőmargarin 2 tojás (közepes méretű) 1…