…kemény habbá, majd amikor már kemény, hozzákeverem a kristálycukrot és azzal is picit keverem, hogy a hab fényes legyen. A tojássárgás, porcukros, vajas vagy sütőmargarinos keverékhez óvatosan hozzáforgatom laza mozdulatokkal…
…Elkészítés A tésztához a tojásokat szétválasztjuk, és a fehérjét kemény habbá felverjük. A sárgáját 3 evőkanál vízzel, cukorral és a van. cukorral krémesre kikeverjük. A lisztet a sütőporral és a…
…dkg fagyasztott gesztenyemassza 2 evőkanál rum A tetejére 6 dl habtejszín 1 csomag habfixáló 3-4 evőkanál kristálycukor 2 evőkanál keserű kakaópor Elkészítés A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, ez…
…cukorral kemény habbá verjük és a habból 2 teáskanál segítségével, sütőpapírral kibélelt tepsibe 10 kis halmot szaggatunk. Előmelegített sütőben, 175 fokon 20 percig sütjük. A maradék tojáshabot egyenletesen a kevert…
…cukor 20 dkg kristálycukor 2 dkg liszt 4 tojássárgája 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 50 dkg túró Elkészítés A hat tojássárgát a cukorral habosra keverem. Hozzáadom a lisztet, valamint az…
…kellően „megázott” a barack, lecsepegtetve azt is a dinnyéhez tesszük. A tojást kettéválasztjuk, a fehérjét a cukor felével kemény habbá verjük. A tojások sárgáját a cukor másik felével, a visszamaradt…
…kemény habot verek. A 2 vaníliás pudingpor, 8 evõkanál cukor, 1 liter tejbõl szokásos módon pudingot fõzök. A besûrûsödéskor kézi habverõvel finoman beleforgatom a kemény tojáshabot, és azonnal leveszem a…
…míg kemény habot kapunk. Vegyük le a gőzről, és hagyjuk kissé kihűlni. Verjük fel kemény habbá a tejszínt, majd óvatosan keverjük a felvert juharszirupos habhoz. Megjegyzés: A receptet Lana0317 küldte….
…kemény habbá verjük. Amikor eléri a kellő állagot, beleszórjuk a habfixálót, és jól elkeverjük. A 3 csomag pudingport kikeverjük a maradék 4 dl tejjel jó keményre, majd hozzáadjuk az előzőleg…
…porcukor 20 dk vaj vagy sütőmargarin 10 tojássárgája 5 evőkanál cukor 5 evőkanál liszt 2 cs vaníliás cukor 5 dl tej 4 evőkanál porcukor csoki Elkészítés A tojás fehérjét, a…