Mamóka pogácsája
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg sütÅ‘margarin 2 tojás sárgája 3 dkg élesztÅ‘ 1 mokkáskanál cukor 2 kávéskanál só 1 pohár tejföl 1 dl tej 15 dkg sajt Elkészítés: A…
kenjer eleszto nelkul
Perecfánk
Hozzávalók: kb. 40 darabhoz: 2,5 dkg élesztÅ‘ 10 dkg cukor 2 dl tej 50 dkg liszt + a nyújtáshoz 3 tojás 8 dkg vaj 1 citrom reszelt héja 1 tasak…
Gyors lángos
Hozzávalók: 60 dkg liszt 1/2l tej 5 dkg élesztÅ‘ 1t.kanál só 1e.kanál cukor 1e.kanál olaj Elkészítés: A tejben megfuttatjuk az élesztÅ‘t úgy,hogy hozzáadjuk a cukrot.Kb 25 percig pihentetjük,de látjuk is…
Hókifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva 1 mokkáskanál sütÅ‘por 1 pohár tejföl 2 evÅ‘kanál cukor 37 dkg zsír vagy sütÅ‘margarin 62 dkg liszt 3 dkg élesztÅ‘…
Gőzön főtt gombóc
Hozzávalók: 40 dkg liszt 5 dkg olvasztott sütÅ‘margarin 2 tojás 2 dl tejföl 3 dl tej 3 dkg élesztÅ‘ élesztÅ‘, só kristálycukor A tetejére: 15 dkg sütÅ‘margarin 20 dkg porcukor…
Croissant házilag
Hozzávalók: Az alaptésztához: 50 dkg finomliszt 1,5 zacskó instant élesztÅ‘ (10,5 g) 1,5 kk. só 7 dkg cukor 4 dl tej A vajastésztához: 30 dkg hideg vaj 5 dkg finomliszt…
Zserbó szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva 30 dkg darált dió 60-80 dkg grízes liszt 2 tojássárga 2 dkg élesztÅ‘ csipet só 2 dl telföl 30 dkg…
Kelt diós rétes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:nincs megadva 2 citrom héja 15 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 2 tojássárgája 5 dkg mazsola 1 dl tej 30 dkg dió 1,5…
Calzone
…kakukkfű Elkészítés: Kenyértésztát csinálunk a megszokott módon a hozzávalókból(liszt,éleszto,viz,só). Míg a tészta kel, a paradicsomot, a mozzarellát és a sonkát kockákra vagdossuk. Villával jól elkeverjük a túrót a tojással, sózzuk,…
Különleges gyümölcskenyér
Hozzávalók: 8 db kalácshoz: 35 dkg sütÅ‘margarin 10 dkg mandula 5 dkg kandírozott gyömbér 20 dkg piros mazsola 10 dkg fekete mazsola 5 dkg felkockázott, cukrozott citromhéj 5 dkg felkockázott,…