Túrókrém
…sót, borsot, vagy mustrát is keverhetünk bele. Lenmagos kenyérre kenjük, retekkarikákkal díszítjük. Megjegyzés: Jó tudni, hogy a túrókrémet sárgarépa helyett vagy mellett nyers reszelt céklával vagy fekete retekkel is dúsíthatjuk….
kenyerre kenheto finomsagok
Pulykamell-sonkás szendvics
…8 fél kenyérre. A salátára szórjuk a répát, a káposztát és a diót. A szalámit kissé összecsavarjuk, és a zöldségekre tesszük. Megszórjuk ananásszal. Egymásra teszünk két megrakott kenyeret, és befedjük…
Bruschetta
…meglocsoljuk az olívaolaj felével. A paradicsomos keveréket a kenyérre halmozzuk. Friss bazsalikom levelekkel díszítjük, és meglocsoljuk a maradék olívaolajjal. Tippek Igaz ez nem süti, de nagyon fincsi. gyermekkel is készíthető…
Diós rakott csusza pörccel
…finom. Nem javaslom olajjal készíteni: zsírral az igazi, ha egészségtelennek is tartják egyesek. Bár nem az, ha lemozgod. A szalonnából kisült zsírt hűtőben szoktam tárolni, és fehérborban eltett savanyúkáposztával, kenyérre…
Libamáj hagymásan kisütve
…máj. Hidegen szeleteljük. Kenjünk a szelet kenyérre zsírt és hagymát, erre tegyünk vékony szelet májat. Csak tálaláskor sózzuk, izlés szerint fűszerezzük. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: Kiss Ildikó…
Füstös padlizsán
…jó forró olajban kisütjük. Tésztaszedőbe tesszük, jól kinyomkodjuk az olajat belőle. A fokhagymát összezúzzuk, hozzákeverjük a padlizsánhoz, olívaolajjal megcsepegtetjük és citromlével ízesítjuk. 1 napig érleljük. Megjegyzés: Pirítós kenyérre vagy pitára…
Tojásos halpástétom
…a megpuhított margarinnal, ízesítem borssal, pici mustárral, citromlével, szükség szerint sóval, letakarva hűtőben hagyom egy kicsit összeérni, és kenyérre vagy pirítósra kenve, teával finom vacsora. Megjegyzés: Szerintem füstölt sprotniból a…
Gyors melegszendvics
…keverjük. Beleütjük a tojást, összekeverjük, ízlés szerint sóval, borssal ízesítjük. (Sok borssal finom:) ). A masszát kenyérre kenjük (nem vékonyan), megszórjuk a reszelt sajttal, és előmelegített sütőbe helyezzük, amíg a…
Kolbászkrém
…Elkészítés: A kolbászok bőrét lehúzzuk, majd a keményre főtt tojásokkal együtt kétszer-háromszor átdaráljuk. A krémhez hozzáadjuk a magarint és a mustárt, összekeverjük. Kenyérre kenve uborkával tálaljuk. A receptet beküldte: Gvivike…
Zsír kisütése (liba, kacsa, bőrös)
…előtt kissé sóztam. mivel pogácsákba is akarok tenni a zsírból, most nem sütöttem a végén egy kis adagba hagymát, fokhagymát, esetleg paradicsomot, paprikát (nyáron) ami kenyérre kenve nagyon finom. A…