Vineta avagy erdélyi padlizsánkrém

Hozzávalók: személyenként 2 darab érett padlizsán,2 közepes fej vöröshagyma, kevés ecet vagy citromlé, só, őrölt bors, saját készítésű vagy vásárolt majonéz Elkészítés: A padlizsánt vaslapon megsütöd, úgy hogy közben 3x…

Méteres kalács

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 8 tojás 52 dkg porcukor 2 dl 1 ek. szobahőmérsékletű víz 25 dkg margarin 1,5 cs. sütőpor 52 dkg liszt…

Édes kiflifelfújt

Hozzávalók: 6 kifli 3 tojás 5 dl tej 6 dkg vaj 10 dkg porcukor 1 cs, vaníliás cukor 3 dkg dió 1 evőkanál keserű kakaópor, 2 evőkanál porcukorral elkeverve barackíz…

Kapucíner szelet

Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc A bevonáshoz 15 dkg tortabevonó csokoládé A krémhez 2 evőkanál keserű kakaópor 25 dkg porcukor 3 dl tej 1 csomag…

Szilvás tekert hús

Hozzávalók: Mennyiség tetszőlegesen.Szilvabefőtt vagy friss,kiklopfolt hússzeletek,fokhagymagerezdek,durvára darált dió,liszt,tojás,fűszerek. Elkészítés: A húst megsózzuk,egy-egy szilvaszemet kimagozva ,fokhagymagerezddel beletekerjük a hússzeletbe,fogvájóval megtűzzük,fűszerezhetjük bármivel.Ezután lisztbe,tojásba forgatjuk majd a dióba.Így sütjük ki.Nagyon finom.Különleges ízek érvényesülnek…

Mogyorókrémes, csokimázas muffin

Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg Rama Sütőmargarin 0,5 dl tej 15 dkg csokoládés mogyorókrém 25 dkg kristálycukor 1 csomag sütőpor 3 db tojás 3 evőkanál keserű kakaópor 20 dkg finomliszt…

Négerkunyhó

Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg háztartási keksz 15 dkg margarin 1 dl tej 10 dkg cukor 1 van. cukor 1 kk rum 3 kanál zsemlemorzsa…

Ferrero torta

Hozzávalók: egy kb. 20×35 cm-es tortához: A kakaós piskótához: 10 tojás 6 evőkanál finomliszt 2-3 evőkanál keserű kakaó 8 evőkanál cukor fél csomag sütőpor A sima piskótához: 4 tojás 4…

Marcipános bonbonok

Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg darált keksz 25 dkg margarin 25 dkg porcukor 9 ek. forró tej 1 zöld keserűmandula aroma 1 rumaroma 10 dkg…

Dunahullám

Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc A mázhoz 20 dkg tortabevonó étcsokoládé 3-4 dkg Rama Sütőmargarin A tetejére 4 evőkanál porcukor 1 csomag vaníliás cukor 4…