Ropogós csirkeszárnyak Cézár-salátával
Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: # 16 csirkeszárny (a soványabb jobban átsül) # A páchoz: # 2 dl csípős ketchup # 2 nagy evőkanál fokhagymás chiliszósz # pár csepp Tabasco #…
keseru gomba savanyusag
Hamis tiramisu
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– kakaópor mandulaaroma vagy mandulalikőr rum (vagy rumaroma) 25 dkg mascarpone sajt 2 csomag mogyoró ízű krémpor 1 csomag babapiskóta meleg tej Elkészítés…
Morgós csúcs(Kata-féle)
Hozzávalók: – a tésztához: 10 dkg darált háztartási keksz, 20 dkg darált dió, 30 dkg porcukor, 4 dkg keserű kakaópor, 8 dkg margarin, kb, fél dl tej – a forgatáshoz:…
Kókuszos gyerek szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 4 tojás 10 dkg liszt 1/2 sütőpor 2 dkg keserű kakaópor 2 ek. olvasztott vaj vagy sütőmargarin 2 ek. víz…
Petrezselyemleves
Hozzávalók: 3 csokor petrezselyem egy kisebb (12-15 dkg) kígyóuborka 2+2 gerezd fokhagyma víz 2 erőleves kocka só bors ételízesítő a habaráshoz: 3 evőkanál liszt + tej + tejszín 2 kockasajt…
Capuccinos muffin
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 4 tojás 20 dkg vaj vagy Rama 1 mokkáskanál őrölt fahéj 1 mokkáskanál őrölt szegfűszeg 2,5 dkg capuccinopor 1 evőkanál keserű kakaópor…
Madeleine
Hozzávalók: 12 kagylós madeleine-formához: 2 egész tojás 1 csomag vaníliás cukor csipet só 7 dkg cukor 7 dkg liszt 1/2 citrom 5 dkg vaj étcsokoládé kókuszreszelék a mázhoz vaj liszt…
Vasutas szelet
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:– sütési idő:– A díszítéshez 5-6 dkg reszelt tejcsokoládé A habhoz 1 evőkanál citromlé 30 dkg kristálycukor 4 db tojásfehérje A lekenéshez 6-8 evőkanál sárgabaracklekvár…
Almás gesztenyetorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Csokoládé öntethez 20 g vaj vagy sütőmargarin 120 g cukor 120 g kakaópor 4 evőkanál víz Tortához kevés citromlé 50…
Zsuzsi sütije
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15-20 perc 6 tojásból szögletes piskóta Tészta 6 tojásfehérje 20 dkg liszt 20 dkg apróra vágott dió 1 tábla keserű csoki lereszelve…