Egyszerű kevert almás
Hozzávalók: 40 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 2 tojás 3 evőkanál citromlé 40 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 kávéskanál szódabikarbóna 60 dkg reszelt alma 2 evőkanál kávé 1…
kevert tészta alaprecept
Figaró (férjek kedvence)
…A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és két lapot nyújtunk belőle. A krémhez a tojássárgákat, a cukorral, a darált dióval, a vaníliac.-al, a rummal, az almával és az 5 kemény tojásfehérjével összekeverjük….
Papagáj szelet
…habosra kevert tojássárgás masszához adagoljuk a liszttel, és a tejföllel felváltva. Az így kapott tésztát három részre osztjuk. Az egyikbe a csokoládés, a másikba a vaníliás, a harmadikba a puncsos…
Borsos-borsmentás csirkemell
…A serpenyõben maradt olajból egy evőkanálnyit átöntök egy másik serpenyőbe, hozzáteszek 2 dl vizet meg a maradék borsos tojást. Felforralom, végül a simára kevert lisztes tejföllel behabarom, beleszórom a petrezselymet…
Almás kevert IV.
Hozzávalók: 30 dkg alma 30 dkg finomliszt 30 dkg cukor 1 csomag sütőpor 10 dkg olvasztott sütőmargarin 1 kiskanál fahéj 1 db tojás csipet só Elkészítés: A hozzávalókat egy tálban…
Gyors kevert sütemény
…Ugyanezt a tésztát szoktam muffin-formába tenni, nyomok a közepébe egy-egy étcsokit, a tetejét ízlés szerint díszíthetjük. Irtó gyorsan, pity-puty elkészíthető. Muffinként elég neki 25 perc. Megjegyzés: Nagyon finom, és valóban…
Csirkehúsos tavaszi saláta
Hozzávalók: 30 dkg csirkemell filé 1 kis doboz konzerv kukorica 1 fej saláta 2-3 retek fél kígyóuborka 1 csomó újhagyma (5 db) 2.5 dl tejfölből kevert tartármártás Elkészítés: A csirkemell…
Burgonyaleves(zelleres)
…behabarjuk a liszttel és fél dl vízzel simára kevert tejföllel. További öt percig forraljuk, közben kevergetjük. Végül a finomra metélt petrezselymet meg a cukrot is belekeverjük, de ezzel már nem…
Figaró (férjek kedvence)
…A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és 2 lapot nyújtunk belőle. A krémhez a tojássárgákat a cukrokkal kikeverjük, majd a darált diót, rumot, és a reszelt almát, végül a keményre vert tojásfehérjéket…
Székely pulykacomb
…majd hozzáadom a lecsót, a savanyú káposztát, megszórom petrezselyemmel. Ha kell, kevés vizet öntök rá, és fedővel letakarva készre párolom. Amint elkészült, forrón tányérokba szedem, és meglocsolom a simára kevert…