CsÃpÅ‘s húsgombóc
Hozzávalók: 40-45 deka darált hús, lehetÅ‘leg baromfi, de 10-15 deka lehet benne disznó is 2 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 5deka vaj, 5 deka margarin, olivaolaj 1 csilipaprika só, borsfél…
kfc csipos csirkeszarny
Paprikás csirkével rakott palacsinta
Hozzávalók: 1 kg csirkemell vagy csirkecomb 2-3 nagy fej hagyma 1 db paprika 1 db paradicsom 4 dl tejföl 1 dl fÅ‘zÅ‘tejszín 3-4 evÅ‘kanál libazsír 2-3 dl száraz fehérbor só…
CsÃpÅ‘s mediterrán húsgombócok
Hozzávalók: 1 kg darált sovány marhahús 1 kg darált sovány sertéshús 1 hagyma 5 gerezd fokhagyma 3 tojás fél csokor friss petrezselyem 1 evÅ‘kanál olasz fűszerkeverék 1 evÅ‘kanál só 3…
Pincebuli-kolbász
Hozzávalók: 1 szál kolbász (ízlés szerint lehet csípÅ‘s) 4 nagy fej vöröshagyma 1 liter paradicsomlé Elkészítés: A kolbászt karikára vágjuk, majd fedÅ‘ alatt addig melegítjük, míg némi zsiradék kisül belÅ‘le….
Lecsó nápolyi módra
Hozzávalók: 4-5 db nagy kaliforniai paprika, lehetÅ‘leg több színben (sárga, piros, zöld, de ez csak esztétikai követelmény) fél fej vöröshagyma (én lilahagymát használok, mert édesebb, de ez sem fontos) 50…
CsÃpÅ‘s pipicomb
Hozzávalók: 10 drb alsó csirkecomb(minnél kisebb) 1 ek. erÅ‘s pista dúrva só 1 pohár tejföl sajtkrém Elkészítés: A combikákat megtisztítom,eltávolítom a bÅ‘rt a húsról.A tepsibe vastagon dúrva sót szórok,és erre…
Pizza tejfölösen
Hozzávalók: Pizza tejfölösen, hagymával, gombával és kolbásszal A tésztához: 45 dkg liszt, 3 dl langyos víz, 2 evÅ‘kanál olívaolaj, 1 teáskanál só, 1 evÅ‘kanál cukor, 1 ek. élesztÅ‘por. A tetejére:…
Csülkös krumplileves
Hozzávalók: 250g füstölt csülök (csont nélkül), 250g vegyes leveszöldség, 250g krumpli, 1dl tejföl, 50g vöröshagyma, 1 csípÅ‘s paprika, 30g liszt, 20g fűszerpaprika, 50g citrom, 1 csokor petrezselyemzöld, 0,5dl olaj, 20g…
CsÃpÅ‘s savanyú leves
Hozzávalók: 10dkg szárított gomba, 1-1 szál póréhagyma és sárgarépa, 1szál zeller szár, 5dkg üvegtészta vagy sima cérnametélt. 1l húsleves vagy kockaleves, 3 evÅ‘kanál szójaszósz, 1-1 teáskanál gyömbérpor és keményítÅ‘liszt, feketebors,…
Pitafalatok
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:12-15 perc 10 dkg reszelt sajt 1,5 dl pizzamártás 1 pita 12,5 dkg mozzarella 2 szelet fÅ‘tt sonka 1 kis lilahagyma 4…