Tojásgratin
Hozzávalók: 4 személynek: 1 vöröshagyma, 3 dkg vaj, 3 dkg liszt, 1,25 dl húsleves, 1,25 dl tejszín, 15 dkg reszelt emmentáli sajt, só, fehérbors, Å‘rölt szerecsendió, 8 keménytojás, 4 kanál…
kfc csipos csirkeszarny
Paprikás-sajtos szelet
Hozzávalók: 8 vékony szelet kicsontozott sertéstarja (80 dkg) 20 dkg trappista/edami sajt 3-4 szál petrezselyem 1 evÅ‘kanál olaj 8 kávéskanál csemege/csípÅ‘s paprikakrém 2 dl tejföl Elkészítés: A hússzeleteket leöblítjük, papírkendÅ‘vel…
Zöldséges virsli wokban
Hozzávalók: 4 darab virsli 70 dkg zöldség ízlés szerint Å‘rölt piros csípÅ‘s paprika 2 evÅ‘kanál olívaolaj 6 evÅ‘kanál szójaszósz 1 darab tojás petrezselyem Å‘rölt bors só Elkészítés: A virsliket hosszában…
Disznótoros májleves
Hozzávalók: 50 dkg. sovány sertéshús, 30 dkg. sertésmáj, 1 fej vöröshagyma, 6-7 szem egész fekete bors, 1 késhegynyi Å‘rölt bors, só, 2-3 db. babérlevél, 1 púpozott evÅ‘kanál liszt, 1 evÅ‘kanál…
Almás krémsajt
Hozzávalók: 20 dkg krémsajt 2-3 evÅ‘kanál tejföl 1 alma 2 kávéskanál búzacsíra Elkészítés: Az almát hámozd meg és reszeld le. Tedd hozzá a krémsajtot és a tejfölt, majd keverd simára….
Padlizsánkrém fokhagymás bagettel
Hozzávalók: 4 db padlizsán 15 dkg fokhagyma 4 dkg szezámkrém 1,5 dl olívaolaj 3 db citrom 1 csokor petrezselyem 1 db csípÅ‘s paprika 1 db bagett só bors Elkészítés: A…
Zöldséges virsli
Hozzávalók: 4 darab virsli 70 dkg zöldség, ízlés szerint Å‘rölt piros csípÅ‘s paprika 2 evÅ‘kanál olívaolaj 6 evÅ‘kanál szójaszósz petrezselyem Å‘rölt bors só Elkészítés: A virsliket hosszában vágjuk ketté, és…
Lencsés kakaspörkölt gombával
Hozzávalók: 1 kg kakas, 100 g libaháj, 200 g paprika, 100 g paradicsom, 300 g vöröshagyma, 200 g lencse, 400 g laskagomba, fűszerpaprika, 2 dl vörösbor, fél fej fokhagyma, csípÅ‘s…
Lecsós pulykaragu
Hozzávalók: 40 dkg filézett pulykacomb 10 dkg kenyérszalonna 1 fej vöröshagyma 1 kávéskanál pirospaprika 2 gerezd fokhagyma 3/4 üveg lecsó só bors ételízesítÅ‘ Elkészítés: Összedaraboljuk a szalonnát és kisütjük. Ha…
Pizzás muffin egyszerűen
Hozzávalók: 20 dkf finomliszt, 5 dkg frissen reszelt parmezán és pizza mozzarella fele-fele arányban, 1 csapott evÅ‘kanál só 2 kávéskanál sütÅ‘por, 1 kávéskanál szódabikarbóna, 1 kávéskanál morzsolt oregánó, 1 kávéskanál…