Tésztasaláta felturbózva

Hozzávalók: -250g kiskagyló tészta -pici olivaolaj a tésztához -só -1 piros pritaminpaprika(jó paradicsompaprika is, alényeg, hogy édes és piros) -1 kicsi nyers kígyóuborka -1 kisüveg gyöngyhagyma -1 üveg savanyúuborka(kb 4…

Zöldséges csirke egyszerűen

Hozzávalók: 1 db konyhakész kicsi csirke 2 szál sárgarépa pár rózsányi karfiol 4-5 fej gomba 1 db kicsi zeller sültcsirke füszersó majoranna sajt Elkészítés: A csirkét feldarabolom, és megszórom alaposan…

Finom mézeskalács

…Díszítõ cukormáz készítése: 1 tojásfehérjéhez annyi jól átszitált porcukrot adjál, hogy összekavarva igen sûrû anyagot kapjál.(Habverõvel nem szabad verni!)Kanállal rakj kicsi mennyiséget nejlonzacskóba, a minek sarkára kicsi lyukat vágtál. Úgy…

Soesjes (holland édesség)

Hozzávalók: Tésztához: 15 dkg liszt, 4 tojás, 10 dkg vaj, 2,5l víz, kicsi só, kicsi cukor Krémhez: 5 dl vaníliafagyi, 2 dl tej, 4 dkg csokoládé (vagy boltban kapható csokiszósz)…

Zöldséges babgulyás

…csokor petrezselyem 2 karika hegyes erős paprika 2 evőkanál zsír só bors pirospaprika kicsi aprított piros húsú paprika vagy Erős Pista A csipetkéhez: 1 tojás só liszt víz Elkészítés: A…

Tejszínes ruszlisaláta

Hozzávalók: 1 üveg ruszli 2 dl tejszín 2 dl majonéz 1 nagy alma (vagy 2 kicsi) A díszítéshez: salátalevél 1/2 citrom 2 keménytojás petrezselyemzöld Elkészítés: A ruszlit hagyma nélkül kivesszük…

Török töltött szőlőlevél

…való szőlőlevél. A leveleket vegyük ki a léből, és tegyük forró vízbe, hogy felpuhuljanak. Vegyünk elő egy tűzálló tálat és béleljük ki a szakadt, vagy túl kicsi levelekkel. Tekerés: Ha…

Rakott fusilli milánói módra

…jön a besamel és egy vékony réteg sajt, aztán megint a tészta, végül sok sajt. 180-200 fokon 25 perc alatt összesütöm. Megjegyzés: A receptet és a fotót Kicsi.csibe küldte. Köszönjük!…

Eper-ananász saláta rebarbara habbal

Hozzávalók: 50 dkg eper 1 kicsi, hámozott ananász (konzerv is jó) 6 evőkanál cukor 30 dkg tejszín 3 szál rebarbara 2 evőkanál eperlekvár 2 levél zselatin 1 tojássárgája 3 cl…

Paradicsomos csirke

…s add a húshoz. Sózd, borsozd, szórd meg egy kicsi fahéjjal, öntsd alá a bort, majd lefedve tedd előmelegített forró sütőbe, s párold egy félórán át. Ha megpuhult, vedd le…