Túrós sonkarolád kapros salátában
Hozzávalók: 4 vékony szelet gépsonka (8 dkg), 3 dkg juhtúró, 1 evőkanál tejföl, 1 evőkanál frissen reszelt torma, ízlés szerint só, csipetnyi porcukor, 1 szál kígyóuborka, 1 dl kefir, 1…
kigy/u00f3t/u00f6k
Mediterrán saláta
…már fogyasztható is! Kívánok mindenkinek jó étvágyat hozzá! Megjegyzés: Előételnek vagy húsokhoz nagyon finom. Bármilyen zöldséget felhasználhatunk hozzá, én szoktam retket, répát, kígyóuborkát is hozzáadni. A receptet Matar küldte. Köszönjük!…
Étvágygerjesztő szendvicsek
…4 salátalevél 4 csöpp majonéz (tubusos) 1 szelet konzervananász 4 szem koktélcseresznye 10 dkg májpástétom 1 felkarikázott vöröshagyma 4 paprikával töltött olajbogyó 1 csomó retek 1 darab kígyóuborka friss kapor…
Sült tengeri hal zöldségkörettel
…1 db kígyóuborka Elkészítés: A halat besózzuk, majd paprikás lisztben megforgatjuk, és olajban sütjük. Amíg sül, vékonyra felkarikázzuk a zöldségeket, sózzuk, borsozzuk, ráöntjük az olajat és az ecetet, összekeverjük, és…
Andalúz vegyes zöldsaláta
Hozzávalók: 1 endívia vagy fejes saláta 1 közepes kígyóuborka 1 piros és 1 zöld kaliforniai paprika 1 lilahagyma 1 narancs 10 dkg juhsajt olajbogyó friss citromlé (kb. 4 evőkanálnyi) ugyanennyi…
Tarator (bolgár uborkaleves)
Hozzávalók: -2 kígyóuborka -1-2 gerezd fokhagyma -kapor -1-2 pohár natúr joghurt -kis marék dió, pár szem is elég -1-2 evőkanál olaj Elkészítés: A joghurtot(okat) beletesszük egy tálba, és sűrű leves…
Kakaós kuglóf
…tojássárgáját, az olvasztott vajat. Jól kidolgozzuk és megkelesztjük. (Ha a lisztet kevésnek találod, tetszés szerint rakhatsz bele többet.) Lisztezett gyúródeszkán kigyúrjuk, olvasztott vajjal meglocsoljuk (befedje a kinyújtott tésztát), meghintjük kakaóval,…
Szendvicstorta
…/vagy 1 db paradicsom felszeletelve/ 3-4 keménytojás 1 db kigyóuborka felszeletelve Elkészítés: A töételékhez a tojást törd össze, a kaprot vágd apróra. Tehetsz bele egy kis rákot is. Jól keverd…
Gazdag céklasaláta
…rakjuk, jól tömörítve, és befedve hűtőbe tesszük. Tálaláskor tehetünk hozzá kockára vágott sajtot, kígyóuborkát, esetleg olívabogyót. Megjegyzés: Igen hasznos vitaminforrás, rostjai miatt jó emésztést biztosít. A receptet BagyiJuli küldte. Köszönjük!…
Juhtúrós paradicsomsaláta
Hozzávalók: HOZZÁVALÓK: 75 dkg kemény szép paradicsom, 1 szál kígyóuborka (vagy gyenge salátauborka), 15 dkg juhtúró, 2 dl kefir, 2-3 gerezd friss fokhagyma, 4 evőkanál salátaolaj, 1 csokor petrezselyemzöld, 1…