Kukoricás pástétom
Hozzávalók: 1 doboz kukoricakonzerv 1 tonhalkonzerv 1 csirkepástétom 1 kis fej lilahagyma 20 dkg vaj vagy étkezési sütőmargarin só, bors Elkészítés: Összekeverem a hozzávalókat: a pástétomot, a tonhalkonzervet, a vajat…
kikavart pástétom
Somlói galuska egyszerűen
…a kikavart tojássárgához öntöm, és körkörös mozdulatokkal összekeverem, majd hozzáadom a sütőporos lisztet, de úgy nem egyszerre, hanem három-négy adagban keverem hozzá. Ezután sütőpapírral bélelt tepsibe öntöm, előmelegített forró sütőbe…
Tej-tojás mentes piskóta
…sütőben tűpróbáig sütöm. Amikor kihűlt a következő krémmel töltöm: A tejet, lisztet és a cukrot sűrű krémmé főzöm. Kihűlés után belekeverem az előre simára kikavart margarin, porcukor és rum aroma…
Tiramisu szelet
…kb:25dkg babapiskóta, 4 adag kávé. Hozzávalók a krémhez: 4 evőkanál liszt, 1/2 liter tej,30.dkg porcukor,25dkg margarin. ELKÉSZÍTÉS:A lisztet a tejjel sűrűre főzöm.Ha kihűlt, hozzákeverem a cukorral kikavart margarinhoz.Az egyik kisütött…
Kikavart padlizsán
Hozzávalók: 2 tojás sárgája (a majonézhez) 3 közepes padlizsán 1 reszelt vöröshagyma 2 gerezd reszelt fokhagyma Elkészítés: A padlizsánt héjában főzőlapon megsütjük (egy kicsit büdi). Hideg vizben lehűtjük és megpucoljuk….
Zöldséges csirkeragu leves citrol módra
…elkészítjük a sűrítést: a keményitőt kis vízben feloldjuk,és a kikavart tejfölhöz adjuk, majd a fövő levesbe öntjük. Csa egyet rottyantunk rajta,hogy a keményítő értékei megmaradjanak. Nálunk nagy sikere volt:))) Tanácsok:…
Emeletes boldogság
…a vaníliás pudinggal és a liszttel sűrűre főzzük, ha kihűlt, hozzáadjuk a margarint és a porcukrot. A kikavart krémet két részre osztjuk, az egyik felébe zselés cukrot, aszalt barackot aprítunk…
Emeletes boldogság II.
…a vaníliás pudinggal és a liszttel sűrűre főzzük, ha kihűlt, hozzáadjuk a margarint és a porcukrot. A kikavart krémet két részre osztjuk, az egyik felébe zselés cukrot és aszalt barackot…
Csúsztatott palacsinta (avagy pancake cake)
…vagy mandulát, majd mogyókrémet, vaníliás cukrot, lekvárt, és így tovább, amíg az összes tésztát felhasználjuk. Az utolsó palacsintára már nem rakunk tölteléket, helyette ráöntjük a tejfölből és a tojásból kikavart…
Mesebeli kastélytorta
…habosra kikavart vajjal egybedolgozzuk. A 3 részre vágott piskótát megtöltjük a citromkrémmel. A díszítéshez a kinyújtott fehér marcipán egy részével bevonjuk a kerek tortát. A maradékból a papírtörlő hengerekre téglalap…