Tárkonyos krumpligombóc leves

…krumpliból liszttel, tojással, sóval gyors, apró gombócokat csinálunk, és karikára vágott kolbásszal vagy virslivel beletesszük a levesbe. Kb. 5-6 perc múlva 1 kávéskanál liszttel vagy étkezési keményítÅ‘vel kikavart kb. 1,5…

Habos tekercs

…cukor só Elkészítés 25 dkg margarint kikavarok jó habosra 4 tojássárgájával, pici sóval. A tejben kevés cukorral felfuttatom az élesztÅ‘t. A kikavart margarinhoz adom a liszttel együtt. Jól összedolgozom a…

Éjjel nappal

…és a rumot. A lisztet összekeverjük a sütÅ‘porral és a kakaóval, hozzáadjuk a kikavart vajhoz vagy sütÅ‘margarinhoz. A tésztát sütÅ‘papírral kibélelt tepsibe tesszük, és 20 percig 180 fokon sütjük. Kihűtjük….

Suhantott leves

…olajon megpirítjuk,meghintjük p.paprikával és vízzel felöntjük,majd a zöldséget hozzáadjuk.Apróra vágott petrezselymet és pirított,fÅ‘tt tarhonyát adunk hozzá,majd a kevés levessel kikavart tejfölt is belekavarjuk. Tanácsok: Használhatunk konzervborsót is,ekkor utólag adjuk a…

Tej-tojás mentes piskóta

…sütÅ‘ben tűpróbáig sütöm. Amikor kihűlt a következÅ‘ krémmel töltöm: A tejet, lisztet és a cukrot sűrű krémmé fÅ‘zöm. Kihűlés után belekeverem az elÅ‘re simára kikavart margarin, porcukor és rum aroma…

Habos tekercs

…4 tojás sárgájával, pici sóval. A tejben pici cukorral felfuttatom az élesztÅ‘t. A kikavart margarinhoz adom a liszttel együtt. Jól összedolgozom a tésztát. Mikor összeállt a tészta, 4 részre osztom….

Zserbó mézesen

…fÅ‘zzük a tejet a lisztel, mikor kihült hozzáadjuk a kikavart vajat a cukorral. Három felé osztjuk a krémünket. Az elsÅ‘ lapra kenjük az egyik adagot, ráhelyezzük a második lapot. Erre…

Tej-tojás mentes piskóta

…sütÅ‘ben tűpróbáig sütöm. Amikor kihűlt a következÅ‘ krémmel töltöm: A tejet, lisztet és a cukrot sűrű krémmé fÅ‘zöm. Kihűlés után belekeverem az elÅ‘re simára kikavart margarin, porcukor és rum aroma…

Szaftos pulyka

…a szalonnakockákat, kolbászkarikákat és a tejszínt. Jól összeforralom. A legfinomabb nokedlivel. Én a kikavart nokedlitésztába nagyon apróra vágott zöldlevelet is teszek. EttÅ‘l igazán jól néz ki. A nokedlit megöntözöm a…

Tejes bab

…felfort beleteszed a már elÅ‘re csomómentesre kikavart habarást.Ezzel kb. 5 -10 percig fÅ‘zöd még majd leveszed a tűzrÅ‘l és belerakod az ecetet! Tanácsok: Friss kenyérrel tálalva a legfinomabb.A hús akkor…