Kókuszos-meggyes túróbomba
Hozzávalók: • 50 dkg félzsíros tehéntúró • 0,5 dl tejszín • 8 + 3 evőkanál porcukor • citrom reszelt héja • kimagozott meggybefőtt • 2-3 evőkanál kekszmorzsa (esetleg megmaradt süteménytörmelék…
kimagozott meggy eltevese
Szilvalekváros-diós mézestekercs
…sütjük. Ha kihűlt, jól záródó dobozba rakjuk, és csak másnap szeleteljük föl, amikorra egy kicsit megpuhul. Sokáig eláll. Tippek Szilvalekvár helyett aszaltszilva-pürével is készíthetjük. Ehhez a puha, kimagozott aszalt szilvát…
Karfiol paradicsomos öntettel
Hozzávalók: 1 nagy tisztított karfiol, 1/2 kg kimagozott paradicsom, késhegynyi csípős pirospaprika, 1 ek. finomra vágott zellerlevél, 1 csipet cukor, só, 1 1/2 ek. vaj, 1 ek. liszt, 1/2 tcs….
Gesztenyés patkó II.
Hozzávalók: 25 dkg finomliszt 10 dkg vaj 1 dl tej 1 tojás 1 dkg élesztő 1 teáskanál porcukor 1 mokkáskanál só Töltelékhez: 25 dkg gesztenyemassza 2 evőkanál leszűrt és kimagozott…
Aszalt gyümölcsös süti
Hozzávalók: 13 szilva (aszalt, kimagozott) 14 sárgabarack (aszalt) 2 evőkanál konyak 15 dkg liszt 25 dkg cukor 4 dl tej 12 dkg vaj 5 tojás A díszítéshez: porcukor Elkészítés: A…
Tavaszi gyümölcsparfé
Hozzávalók: 40 dkg eper, 25 dkg cseresznye, 2 dl tejszín, 2 tojássárgája, 10 dkg porcukor, 5 cl gyümölcslikőr (pl. meggy), 3 cl Amaretto vagy más mandulalikőr, vaníliaaroma Elkészítés: Az epret…
Olaszos lecsó
…megpírítom, hozzáadom a felkarikázott paprikát, paradicsomot és egész paradicsomos konzervet. Amikor már kezd puhulni a paprika, beleteszem a felkarikázott füstölt kolbászt (lehet lángolt vagy gyulai), a kimagozott és felkarikázott olívabogyókat,…
Aszalt szilvás húsgombócok
…1 kávéskanál (kakukkfű, babérlevél, petrezselyem, póréhagyma) szárított fűszerkeverék 8 kimagozott aszalt szilva 3 evőkanál liszt fél dl száraz fehérbor őrölt bors só olaj, a sütéshez Elkészítés: Nagy tálban összekeverjük a…
Egyszerű joghurtos sütemény
Hozzávalók: 4 egész tojás 2 pohát natúr joghurt 4 dl kristály cukor 2 dl étolaj 8 dl liszt 1 sütőpor 1 üveg meggybefőtt Elkészítés: A hozzávalókat – a meggy kivételével…
Szőlőtorta
…félbevágva kimagozva 1 bögre liszt fél teáskanál sütőpor Elkészítés A kimagozott és félbevágott szőlőszemekre rászórtam a fahéjjal elkevert vaníliás cukrot. A vajat vagy sütőmargarint a cukorral és a tojásokkal habosra…