…a citromlével összekeverjük, és a vajas-cukros tojáshoz adjuk, elkeverjük. 4. Egy 26 centis tortaformát kivajazunk, kibéleljük a tésztával, megszurkáljuk az alját. Rászórjuk a kimagozott meggyet, elosztjuk rajta a mákkrémet, végül…
…Elkészítés: 25 dkg margarint a tepsi aljára és oldalára kenünk. Az alját szorosan kirakjuk kimagozott és lecsurgatott meggyel. A diót, a kekszet, a porcukrot és 2 egész tojást összegyúrunk, majd…
…Kivajazott vgy kisütőmargarinozott, zsemlemorzsázott közepes méretű tepsibe öntjük. Tetejére rakunk lecsurgatott, kimagozott meggyet. Meggy helyett, pikáns lekvárral is megtölthető, sütés után, miután kihűlt, és ezután szeletelhető. Bemelegített sütőben, közepes lángon,…
Hozzávalók: Meggy cukor szalicil Elkészítés: A megmosott meggyet a cukorral rétegezve üvegekbe rakjuk,1 réteg meggy,és annyi cukor,hogy eltakarja a meggyet.Ha tele van az üveg,a tetejére kevés szalicilt szórunk,lezárjuk a tetővel,és…
Hozzávalók: A tésztához: 18,5 dkg liszt 10 dkg vaj 6 dkg finom szemű kristálycukor 1 tojás sárgája A töltelékhez: 50 dkg magozott meggy kb. 10 dkg cukor (a meggy fajtájától…
…1 evőkanál zselatinpor A meggyes krémhez 36 dkg meggy fél citrom 1 vaníliás pudingpor 2 dl meggylé 7 dkg cukor fél mokkáskanál fahéj 1 dl meggylikőr A díszítéshez 2,5 dl…
…szem meggyet félrerakunk, a többit fahéjjal és porcukorral összekeverjük, és állni hagyjuk. A pudingport 6 dl meggy lével megfőzzük. A tejszínt a porcukorral felverjük keményre. Összerakás: 3 lapra vágjuk a…
…öntjük. A meggy felét elterítjük rajta. Megint bukta jön, tej, a maradék meggy, és a maradék bukta, majd ismét tej. A maradék tejben (ha kihűlt!) elkeverünk 4 tojás árgát, és…
…szeletelve tálaljuk, tejszínhabot kínálunk hozzá. Tanácsok: Nálunk a sláger gyümölcspárosítások a következők: barack-meggy, szeder-ribizke-eper, banán-narancs-mandarin-kiwi(-meggy), eper-meggy. A narancs és a mandarin esetén lepucoljuk a gerezdeket elválasztó hártyát. A tortazselét készíthetjük…
…szeletelve tálaljuk, tejszínhabot kínálunk hozzá. Megjegyzés: Nálunk a sláger gyümölcspárosítások a következők: barack-meggy, szeder-ribizke-eper, banán-narancs-mandarin-kiwi(-meggy), eper-meggy. A narancs és a mandarin esetén lepucoljuk a gerezdeket elválasztó hártyát. A tortazselét készíthetjük…