Diótorta

…a diót, a sütőporral elvegyített lisztet, majd a tojások felvert habját. 28 cm-es kapcsos tortaformában 180 C-on tűpróbáig sütjük. Ha megsült a formából kivéve kihűtjük. Később 3 lapra vágjuk. A…

Rétes flódni

…A tepsit kivajazzuk, és az első hatos adag réteslapot beletördeljük. A diót tetszés szerint összekeverjük cukorral, mazsolával, citromhéjjal és rászórjuk. A következő 6-os adag réteslapot a dió tetejére tördeljük. A…

Fokhagymás-diós pogácsa

dió, 1 tojás Elkészítés: A tészta hozzávalóiból sima tésztát gyúrok, cipóvá formálom, és becsomagolva néhány órára hűtőbe teszem. Lisztezett deszkán félujjnyi vastagra nyújtom, bekenem felvert tojással és a dióval megszórom….

Diótórta, ahogy én csinálom

…krémhez a lisztet és a vaníliás pudingport tejjel elkeverjük és felfőzzük. A vajat vagy sütőmargarint cukorral habosra kavarjuk, beledolgozzuk a diót és a rumot. A diós lapot kettőbe vagy háromba,…

Almás muffin

…2 db édes alma 10 dkg dió apró darabokra törve Díszítés őrölt dió 1 dl tejszín 1 kiskanál fahéj Elkészítés Hámozd meg az almát a húsát vágd fel apró kockákra….

Részeges Jeromos

…rétesliszt 18 dkg vágott dió Diós krém 30 dkg darált dió 1,5 dl rum 4,5 evőkanál porcukor 2 cs. vaníliás cukor Főzött krém 22,5 dkg porcukor 3 db tojás 4,5…

Eszterházy szelet

Hozzávalók elkészítés:45 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10 perc Piskótához 8 db tojás 160 g cukor 200 g liszt 50 g darált dió Krémhez 2 csomag vaníliás…

Medvetalp

Hozzávalók: 20 dkg liszt 31 dkg cukor 6 dkg darált dió 3 tojás 18 dkg vaj eper-, málna- vagy ribizlilekvár 6 tojásfehérje 20 dkg durvára vagdalt dió 5 dkg reszelt…

Hungária kocka

…vaníliás cukor 5 dkg darált dió A tésztához 10 dkg darált dió 1 sütőpor 20 dkg liszt 8 kanál víz 30 dkg cukor 4 tojás Elkészítés A tojásokat, a cukorral,…

Diós-mákos pólya

…töltelékhez 15 dkg darált dió, vagy mák 5 dkg cukor 1,2 dl tej fél citrom reszelt héja 3 dkg mazsola 1 evőkanál méz Elkészítés A porcukrot és a vaníliás cukrot…