Hozzávalók:
- Tésztához:
- 25 dkg liszt,
- 25 dkg tehéntúró,
- 20 dkg sütőmargarin,
- 5 dkg darált dió,
- 1 tojás,
- 1 gerezd fokhagyma,
- só,
- bors
- Nyújtáshoz:
- kevés liszt
- Tetejére:
- 20 dkg darabosra vágott dió,
- 1 tojás
Elkészítés:
A tészta hozzávalóiból sima tésztát gyúrok, cipóvá formálom, és becsomagolva néhány órára hűtőbe teszem. Lisztezett deszkán félujjnyi vastagra nyújtom, bekenem felvert tojással és a dióval megszórom. Kiszaggatom, és előmelegített sütőben közepes melegen kisütöm.
Megjegyzés:
A nyers tészta a hűtőben egy hétig, a mélyhütőben hónapokig eláll.
A receptet tivadar.eva küldte. Köszönjük!