Macskaszem

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Töltelék 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg porcukor 20 dkg darált dió 4 tojásfehérje magozott meggy tejföl Tészta zsemlemorzsa 4…

Karácsonyi gesztenyés pulykamell

Hozzávalók: 8-10 pulykamell 30 dkg darált sertéshús 5 dkg bacon 1 csomag gesztenyepüré 10 bacon szelet só bors Elkészítés: A pulykamell szeleteket vékonyra klopfolom, sózom. A töltelékhez jól összekeverem a…

Sonkás alagút

Hozzávalók: 1 nagy pohár tejföl majonéz ízlés szerint 1 csomag zselatin (25 g) leveskocka vagy ételízesítő 4 tojás 3 db virsli 6 szelet gépsonka 15 dkg zöldség (pl. zöldborsó, répa,…

Gazdagon rakott cukkini

Hozzávalók: 3 közepes cukkini 2 csomag előfőzött rizs 50 dkg bármilyen szeletelt hús 8-10 szelet sajt 8-10 szelet sonka só bors ételízesítő olaj Elkészítés: Először a felkarikázott cukkinit serpenyőben elősütjük,…

Töltött szőlőlevél

…rizst. Először a felső szélét hajtsuk rá, majd a két szélét, és azután tekerjük fel. Rakjuk egymás mellé szép sorban a tekercseket egy tepsibe, és a tetejüket locsoljuk meg a…

Hot-pot

Hozzávalók: 8 egyforma, nagyobb krumpli 8 csapott evőkanál reszelt sajt 2 evőkanál vaj 1 teáskanál finomra vágott petrezselyemzöld 16 vékony szelet bacon só olaj Elkészítés: A krumplikat nyersen meghámozzuk, megmossuk….

Tünde rakottasa

Hozzávalók: 10 szelet csirke- vagy pulykamell 1 kis tubus mustár 10 dkg szeletelt bacon 4 dl tejföl 10 dkg füstölt sajt 2 db tojás 20 dkg trappista sajt Elkészítés: A…

Nyuszikenyér

Hozzávalók: 1 darabhoz (kb. 20 szelet): 30 dkg liszt 20 dkg müzli (natúr) 1,5 dkg élesztő 1 teáskanál kristálycukor 2 tojás 4 evőkanál porcukor 1/2 csomag vaníliás cukor 1/2 citrom…

Krumpli köré göngyölt hús paprikás szaftban

Hozzávalók: 8 szelet sertéscomb 8 vékony szelet füstölt szalonna 8 kisebb krumpli (lehet nagyobb is félbevágva) mustár 15-20 fogpiszkáló vagy hústű 1 közepes fej hagyma 1 evőkanál pirospaprika só bors…

Sajtos rántott patisszon

…majd a nedvességet leitatjuk róla. Két szelet patisszon közé egy vékony szelet sajtot rakunk, majd a szokásos módon duplán panírozzuk: liszt, tojás, zsemlemorzsa, tojás, zsemlemorzsa. Bő, forró olajban mindkét oldalát…