Sonkás párnák

…Sütőmargarin a tésztához 450 g tejföl 2 darab tojás 8 dkg élesztő 1 evőkanál só 1 evőkanál kristálycukor 10 dkg rétesliszt 1 kg finomliszt 1 dl tej 150 g tejföl

Diós-kakaós-mákos emeletes

…dl tejföl A diós tésztához 1 tojás 5 evőkanál darált dió 5 evőkanál liszt 5 evőkanál cukor 1 mokkáskanál szódabikarbóna 2 dl tejföl A kakaós tésztához 1 tojás 3 evőkanál…

Rendhagyó csíkos süti

…második laphoz 1,5 dl tejföl 1 tojás 1 mokkáskanál szódabikarbóna 5 evőkanál liszt 5 evőkanál kristálycukor 5 evőkanál kókuszreszelék A harmadik laphoz 1,5 dl tejföl 1 tojás 1 mokkáskanál szódabikarbóna…

Vörösborban sült mézes körte

…lábosba, add hozzá a citromot, a mézet és a fahéjat, forrald össze kis lángon. Hámozd meg a körtéket. A kis körtéket hagyd egészben a szárával, a nagyobbakat vágd négybe, és…

Áfonyás-vörösboros hústekercs almás krumplipürével

…Ez csak egy kis szósz lesz rá. A köret hagyományos krumplipüré lesz kis változtatással. Amikor felkockáztad a krumplit, belekockázod az almát, és így főzöd meg. Leöntöd a vizet, vajjal összetöröd,…

Magyaros Francia quiche (kís) – képpel

…kikenéséhez+liszt szórni A raguhoz: 2 db hagyma 1 kis üveg gomba 2-3 gerezd fokhagyma 6-8 dkg húsos szalonna/sonka 1/2 szál házi kolbász 2 tojás 1 dl főző tejszín Olaj, só,…

Jávai szójás csirke

kiskanál kristálycukor 1 kiskanál só olaj ételízesítő 1,5 dl langyos víz Elkészítés: A csirkemellet – ízlés szerint – csíkokra vagy kockákra vágjuk. A hagymát, zöldpaprikát felkockázzuk, a fokhagymát felaprítjuk. A…

Zöldborsós pulykaragu párolt rizzsel

…25 dkg előfőzött rizs 1 kis csokor petrezselyem 4 dl víz Elkészítés: A rizst megfőzzük. Az olajat felforrósítjuk, a hagymát beleszórjuk, és kevergetve kis lángon 4-5 perc alatt megfonnyasztjuk. A…

Karácsonyi mézes sütemény

…a mutatós karácsonyi kis figurákat. A tésztából akár kis templomot, bölcsőt is tudunk készíteni. A cukormáz készítése nagyon egyszerű: a tojásfehérjét porcukorral, ecettel sűrű krémmé keverjük. Kis papírzsákba téve ízlésesen…

Nápolyi lap

…cukor kis feketekávé 1 csomag nápolyi lap Elkészítés A Ramát megolvasztjuk, a porcukrot, kakaót, tejet, kekszet hozzákeverjük, egy kis rummal, kávéval, vaníliával ízesítjük. Ezután a gázra tesszük, de csak addig…