Képviselőfánk
…Nagyon fontos, hogy az eső 15 percben nem szabad a sütő ajtót kinyitni! A kihűlt, háromszorosára nőtt, belül üreges tészta tetejét levágom, megtöltöm a krémmel és visszahelyezem a tetőket. Krém…
knédli készítésének fontos művelete
Brandys mártás
Hozzávalók: másfél kanál ketchup egy kiskanál mustár egy kanál majonéz egy kiskanál brandy Elkészítés: A hozzávakókat fakanállal alaposan kikeverjük. Megjegyzés: Nagyon fontos, hogy mindenből a megadott mennyiséget használjuk. Nekem eltartott…
Magos tonhalsaláta
…az olajat (jó alaposan), a tonhalat a salátával összekeverem. A koktélparadicsomokat félbevágom, ezt is a tálba teszem. A lenmagot, és a szezámmagot egy kis serpenyőben megpirítom. Fontos, hogy legyen rajta…
Vőfély kedvence
…Készre főzés előtt sózzuk meg. Tanácsok: Nem fontos hozzá köret, friss, foszlós kenyérrel is megállja a helyét. Savanyúságnak csemegeuborka, ecetes paprika illik hozzá. A receptet beküldte: CILUSKA Hasonló kategóriák zúza…
Flódni
…téve hagyjuk pihenni a tésztát 30 percig. A lereszelt almát a citromlével, cukorral, és a margarinnal megpároljuk egy kicsit, (de nem fontos). A tejet felforraljuk, az egyik felét a tejnek…
Fahéjas körte pálinkában
…amelyben addig főzzük őket, míg megpuhulnak. Fontos, hogy maradjanak egyben, és roppanós puha legyen a húsuk. Vegyük ki a körtéket a szirupból, csöpögtessük le őket egy tányéron, végül tegyük a…
Vendégváró sütemény
…habosra keverünk. Fél liter tejből, 1 csomag vaníliás pudingporból krémet főzünk, melyet kihűlésig keverünk (nagyon fontos jól kihűteni, nem lehet langyos), s ezután összedolgozzuk a vaníliás margarinnal. Az így kapott…
Mediterrán hal
…finom rizzsel vagy aprószemű olasz tésztával, pl. rizsszem tésztával is. Megjegyzés: Tényleg fontos, hogy a parpika, paradicsom is harapható maradjon, ne váljon hasonlóvá az állaga a lecsóéhoz. A receptet egy…
Csokis fatörzs
…A tejszínt felforraljuk, hozzáadjuk a feldarabolt tortabevonót, az instant kávét, a rumot, a cukrot, és simára kikeverjük. Kb. 6 órára hűtőszekrénybe tesszük, ez nagyon fontos. A mogyorót serpenyőben szárazon megpirítjuk,…
Tabáni saláta
…sót, és a borsot, alaposan összekeverjük. Lassan, kicsi adagokban folyatjuk hozzá az olajat. Fontos, hogy csak akkor menjen rá a következô adag olaj, ha az elôzôt már teljesen felszívta a…