Mézes gyömbéres falatok
…1 csapott evőkanál őrölt szegfűszeg 1 kiskanál őrölt kardamom 1 evőkanál szódabikarbóna csipet só 90 dkg finomliszt A sziruphoz 1,5 dl víz 15 dkg kristálycukor Elkészítés Fontos még az elején…
knédli készítésének fontos művelete
Zeller leves
…hozzárakom a répát, zöldséget és a krumplit.Most sózom meg! Tanácsok: Nem fontos másodikat készíteni mert sűrű és nagyon laktató. Inkább ebédre ajánlom. Elkészítési idő: 1 perc A receptet beküldte: winny…
Kakaós csiga (kép is van)
…elkezd „sisteregni”:), a vaj), tejjel meglocsolni (ez fontos!)és sütni tovább. Tanácsok: Ha szeretnéd, hogy kicsit egészségesebb legyen, akkor a liszt felét teljes kiőrlésű liszttel is helyettesítheted. Próbáltam csak teljes kiőrlésűvel…
Kolláth-reggeli
…kanál citromlevet. Nagyon fontos a liszt és a gyümölcs. A liszt szénhidrátja semlegesíti a gyümölcsben lévő savat. Megjegyzés: Ennek a reggelinek igen jótékony hatásai vannak. Csak 1-2-t emelnék ki a…
Meggytorta
…habot apránként hozzáadjuk a kikevert sárgákhoz, és fakanállal óvatosan keverve, hogy a hab össze ne törjön, belekeverjük a lisztet és az olajat (fontos a rövid keverési idő). Sütőpapíron két egyforma…
Fudge Brownies
…elő, egy kicsi (kb.) 20x20cm tepsit vajazz és lisztezz ki. 2) A tojást keverd el a cukorral. Nem fontos, hogy habos legyen. 3) Add hozzá a vajat, a kakaót, a…
Mézeskalács
…egész tojás 4 ek méz A díszítéshez 1 tojásfehérje 15-20 dkg porcukor Elkészítés Összekeverem a száraz hozzávalókat. Fontos hogy porcukor menjen bele, mert a kristálycukortól nem lesz szép sima a…
Citromos sajttorta
…krémsajt 500 g túró 1 ek reszelt citromhéj Elkészítés Az egész tésztát összekeverjük és kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tortaformában 150 fokon kb. 50 perc alatt készre sütjük. (Fontos a tűpróba!)…
Gőzgombóc
…Ebből a tésztából 4 db knédlit is lehet készíteni annyi különbséggel, hogy a megkelt tésztát 4 egyenlő részre osztjuk és 20 percig gőzöljük. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák párolo edény…
Sertéshúsos sült tészta wokban
…fokhagymát vékonyam felkarikázom. Az előfözött húshoz először a répát és a zöldborsót, majd 5 perc után a burgonyát és a hagymát hozzáadom. (a sorrend fontos, mert így a zöldségek roppanósak…