Tartármártás Nagyi módra
…mustárt, a tejfölt, a citromlét, az édesítőt és a sót. Tovább keverjük. Az olajat folyamatosan öntjük hozzá és tovább keverjük. Fontos, hogy ne egyszerre öntsük bele az olajat! Hűtőbe tesszük…
knédli készítésének fontos művelete
Narancsos sajttorta
…saját tepsije), bugyogjon az előzőleg felforralt, és belerakott víz. A sülés alatt ez a víz nem fogyhat el, tehát fontos, hogy sok legyen. Süsd kb. 50 percig, vagy amíg a…
Pizzatészta AndikAnyuka módra
…kolbász, sonka, kukorica vagy más zöldségek, hagyma, ami szerintem fontos, hogy a végén oregánóval szórd meg, mert úgy az igazi…). Gáz sütőben 3. fokozaton előmelegítek, majd a tésztát behelyezve kb….
Reteksaláta – egyszerűen
Hozzávalók: 1 csokor retek 1 pohár tejföl vagy krémes joghurt só Elkészítés: A zöldséget nagyon apróra kockázzuk, enyhén sózzuk, a tejföllel felöntjük, majd a hűtőben fél óráig pihentetjük. Tanácsok: Fontos,…
Karcsúságbarát kókuszgolyó
…még egyet. Fontos, hogy lassan, ne egyszerre, mert különben túl híg lesz. Ha krémes állagú, édesítsd és szórd meg kókuszreszelékkel. Tégy az így elkészült masszába túrót meg egy kis citromlevet….
Rakott szárnyas színes lisztbe forgatva
…őrölt kömény keverékébe. Fontos, hogy a liszt szép színes legyen a pirospaprikától és a borstól, és így beborítjuk vele a burgonyát, majd a hússzeletekre sok hagymakarikát teszünk. Ismét jön a…
Hamis tiramisu Update: 1-es kód
…(Fontos, hogy ne “törd meg” a habot, különben a műved korántsem lesz olyan lágy, amilyennek szeretnéd.) Adagold a hamis tiramisut átlátszó üvegpoharakba, a tetejét szórd meg bőven natúr kakaóporral. Ha…
Lenmag
…és lenyelni.(A lenmagnak szerintem nincs finom íze ezért jobb még darálva mert így nem érezni!!) Tanácsok: Az omega-3 zsírsav fontos szerepet játszik az egészaégben:csökkenti a vérkoleszterin szintet. A lenmag elősegíti…
Almás-mozzarellás csirkemell
…almát, nagyobb kockákra vágjuk, és feltesszük főni.A csirkemellet szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk, megsózzuk, (aki akar, tehet rá egy pici borsot) majd kisültjük. Annyira nem fontos teljesen megsütni, mert később úgyis a…
TUTE (túrós tepertős) pogácsa
…nem sikerült leveles tepertős pogácsát sütnöm. Szerintem az íze is jó, és nem is annyira zsíros. Ha túl lágyra gyúrom, akkor sütéskor eldől, ezért fontos hogy ne legyen annyira lágy…