Pita gyros-hoz
…sütőt a lehető legforróbbra melegítjük (250-300 fok), ez nagyon fontos. A golyókat jól belisztezve 1/2 cm vastagra, pitanagyságúra nyújtjuk. Sütőpapírral bélelt vagy kilisztezett (nem vajazott!) tepsire rakjuk úgy, hogy amit…
knédli készítésének fontos művelete
Zala kocka
…sárgáját a cukorral, majd hozzáteszem a pudingport, a tejet és lassú tűzön felfőzöm állandó keverés mellett. Ha kihűlt, hozzákeverem a a margarint is. Fontos hogy a margarin már ne legyen…
Kókuszos
…a Ramát, a kókuszt, és a tejport. (ilyen sorrendben, ez nagyon fontos)!Éjszakára a hűtőbe tesszük. A masszából golyókat formálunk, és kókuszreszelékbe forgatjuk. Ízlés szerint nyomhatunk a golyók közepébe mandulát is….
Gombás-tejszínes spagetti
…a gomba gyorsan puhul. Nem kell sokáig forralni. Kb.15-20 perc alatt kész. Fontos: a fűszerek adják meg az egyedi ízt, amivel ne spóroljunk nagyon, mert a tejszín-föl amúgy is megszelídíti…
Zala kocka
…sárgáját a cukorral, majd hozzáteszem a pudingport, a tejet, és lassú tűzön felfőzöm, állandó keverés mellett. Ha kihűlt, hozzákeverem a margarint is. Fontos hogy a margarin már ne legyen kemény,…
Szeder turmix
Hozzávalók: 2 bögre szeder 1/2 bögre tejföl 2 bögre tej 2 ek vaníliacukor Elkészítés: Az összetevőket beleöntöm a turmixgépbe, ha már megfelelő halmazállapotúvá vált, leállítom és kiöntöm. Tanácsok: Fontos, hogy…
Marokkó kedvence
…az apróra vágott hagymát olajon megfonnyasztjuk és pirospaprikát adunk hozzá. Ez rendkívül fontos, hisz egyrész szép színt, másrészt magyaros jelleget kölcsönöz majd ételünknek. Hozzáadjuk a zöldségeket is, pár percig párolgatjuk…
Zala kocka
…cukorral, majd hozzáteszem a pudingport, a tejet, és lassú tűzön felfőzöm állandó keverés mellett. Ha kihűlt, hozzákeverem a margarint is. Fontos hogy a margarin már ne legyen kemény, de folyós…
Kukoricás tavaszi saláta
…Fontos: Fogyózók ne cukros konzervet vegyenek, ha nem találnak anélkül, inkább főzzék a kukoricát!!Szintén nagyon finom és egészséges, ha 2 főtt tojást is beleszelünk. Elkészítési idő: 40 perc Kalóriatartalom: 190…
Pulykamáj variációk
…egy-egy darab pulykamájat helyezek, borssal és majorannával fűszerezem. A hagymacsészéket betekerem baconszalonnával és megtűzöm hústűvel. Nem fontos megsózni, mert a szalonna is tartalmaz sót. Tűzálló tálba teszem a töltött hagymákat,…