Karfiol hagymás-szalonnás sajtszósszal

…és a bacont, megpirítom, végül a keverőtálba teszem, összekeverem. A karfiolt egy nagy tálra teszem, elosztom rajta az öntetet. Apróra vágott metélőhagymát szórok rá. Megjegyzés: A receptet Hobbychef küldte. Köszönjük!…

Tejszínben sült csirkefalatok paradicsommal és baconnel

Hozzávalók: 1 szem paradicsom 1 fej vöröshagyma szeletelt bacon 2 db csirkemell só bors tejszín Elkészítés: A húst felvágjuk, és ízlés szerint befűszerezzük. Kiolajozott tepsibe helyezzük, rátesszük a bacont, az…

Sajtos rakott hús, ahogy én csinálom

Hozzávalók: csirkemell (pulykamell) trappista sajt bacon liszt tojás só bors, oregánó bazsalikom chili Elkészítés: A filézett csirkemellet szeletekre vágjuk, kicsit megklopfoljuk. Besózzuk, fűszerekkel ízesítjük, majd liszbe, tojásba, reszelt sajtba forgatjuk…

Pulykahús baconnel, sajttal és tejföllel

Hozzávalók: 1 kg pulykamell, de lehet csirke is (a tepsi méretétől függ, mennyi kell) fél liter tejföl 1 kis csomag bacon 30 dkg sajt olaj, víz, alufólia só, fűszerkeverék Elkészítés:…

Csirke torta Kati módra

Hozzávalók: 80 dkg csirke- vagy pulykamellfilé ízlés szerint só őrölt fehérbors 10 dkg liszt 4 db tojás 15-15 dkg reszelt trappista és füstölt sajt 20 dkg szeletelt bacon 15 dkg…

Darált húsos pite (pie)

…reszelt gyömbér (esetleg 1 mokkáskanál gyömbérpor) 2 dl főzőtejszín 2 tojás 2 evőkanál sűrített paradicsom 8-10 vékony szelet húsos füstölt szalonna (szeletelt bacon) 1-2 ágacska friss kakukkfű a tészta nyújtásához…

Hideg töltött paradicsompaprika

…kiskanál olaj, 2 szelet bacon, 4 salátalevél Elkészítés: A sütőt 200 fokra melegítjük. A húst (vagy párizsit) megdaráljuk, a májkrémmel, a meghámozott, összevagdalt kemény tojással és a tejföllel összedolgozzuk. Őrölt…

Dán rakott csirke

…üvegedényben a csirkemell csíkokra rétegezd rá tetszés szerint az almaszeleteket, a füstölt sajtot, az aszalt szilvát, végül a bacont. Tedd be a sütőbe, úgy 30-40 percre! A receptet beküldte: Rumino…

Diós-mézes pulykamell

Hozzávalók: 1 kg pulykamell 10 dkg vaj 1 egész citrom 20 dkg darált dió só borsikafű 3-4 ág rozmaring 5-6 evőkanál méz kb. 20 dkg bacon Elkészítés: A pulykamellet egészben…

Pisztráng bacon-ben sütve

…elkeverem, amivel a halakat kívül-belül jól megkenem. Így hagyom állni egy órácskát, majd vékonyra szeletelt baconnel körbetekerem, és sütőmargarinnal kikent tepsibe sorba rakom a pisztrángokat, alufóliával letakarom. Meleg sütőbe teszem,…