Vegyes főzelék

…SARGAREPA 3 NAGY KANAL TEJFOL 3 KANAL PARADICSOM PURE VAGY 1\4L. PARADICSOMLE SO,BORS Elkészítés: A TOKOT ES A KAPOSZTAT A NAGY LYUKU RESZELON LERESZELEM,S KEVES VIZZEL FELONTOM,HOZZAADOM A KAPROT,CSOMBORDOT,HUSLEVESKOCKAT,SOT,BORSOT,ES FONI…

Dobos kocka

…p.cukor,a tojások fehérje tetejére:csokireszelék,tortadara,vagy kókuszreszelék Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk,majd 6 lapot sütünk belőle.Célszerű sütőpapírt használni,mivel hamar sülnek a lapok,és nem kell bajlódni a tepsi kenegetésével.A krém hozzávalóit felfőzzük.A tojások…

Párizsis melegszendvics

Hozzávalók: 5 db kifli 25 dkg párizsi 2 db sonkás kockasajt 1 dl tejföl 0,5 evőkanál mustár 1 teáskanál morzsolt majoranna őrölt bors trappista sajt Elkészítés: A párizsit egészen apróra…

Málnás-citromos kocka

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:8 perc 400 g tejszín 50 dkg tehéntúró 1 db citrom reszelt héja és leve 25 dkg málna + kb 40 szem…

Pizzatészta a legegyszerűbben

Hozzávalók: 40dkg liszt vegyesen(finom25dkg + graham15dkg)(de lehet csak finomlisztből is) 1-1dl langyos víz 1/2 kocka élesztő 1 teáskanál só 2 ek. étolaj Elkészítés: A liszteket dagasztótálba öntjük és alaposan összekeverjük…

Aranysárga karfioltekercs

…3 ek darált sonka, reszelt sajt Elkészítés: A töltelékhez a karfiolt sós vízben megfőzzük, kis darabokra szedjük, és hozzákeverjük az apróra vágott sonkát és a fél tejfölt. A tejet a…

Gesztenyés kocka II.

…kakaópor 6 dl habtejszín 1 csomag habfixáló Elkészítés: A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, ez elektromos habverővel maximális fokozaton 3-4 perc. Az olvasztott, de nem meleg margarint belecsurgatjuk, 1-2…

Szarvacska

…langyos víz 120 ml kefir 1/4 kocka élesztő Elkészítés: 20 perc dagasztás és 1 ó kelesztés után a tésztát kiborítottam, majd finoman átgyúrva 8 felé osztottam. A darabokból ovális lapokat…

Töltött paprika csirkemellel

…olajos rántás 1 tojás 10 dkg cukor Elkészítés: A paprikákat kicsumázuk, a húst lefejtjük a csontról, a bőrrel és a császárhússal együtt ledaráljuk. Ízesítjük 1 kávéskanál sóval és 1-1 késhegnyi…

Pirított pulykamell filé sajtszószban

…4 dl tej (a hús beáztatáshoz) a panírhoz liszt + 1 teáskanál ételízesítő + 2 csipet bors a sütéshez margarin só Elkészítés: 1.) A pulykamell filét néhány órára tejbe áztatjuk….