Túrós kukucskáló
…dkg liszt 1 Rama 1 citrom Elkészítés Golyók elkészítése: 1/2 Ramát, 25 dkg lisztet, kakaóport, 2 egész tojást, 1/2 sütÅ‘port, és 15 dkg cukrot tésztává gyúrunk, (ha nem áll össze…
kocsonya meddig áll el
Preckedli (sváb diós-lekváros ünnepi sütemény, Nagymamám receptje)
…körre egy diós cukros lyukas kört teszünk. Kizsírozott vagy kisütÅ‘margarinozott tepsiben megsütjük. Frissen is fogyaszthatjuk, de minél többet áll, annál puhább lesz a tésztája. gyermekkel is készíthetÅ‘ Hasonló kategóriák sváb…
Bonbonok mézesdobozban
…az ember készíti, a bonbon állaga dönti el. Az aszalt gyümölcsöket a hozzávalóknál leírt alkoholban áztattam egy napig, majd botturmixgéppel pürésítettem. Ezután már csak a megfelelÅ‘ hozzávalókkal összegyúrtam formázható masszává,…
Káposztás saláta
…(elkelhet egy picivel több olivaolaj) és kétujnyi pirospaprikával összekeverjük. Evvel az öntettel összekeverjük a salátát. Adhatunk hozzá vajon megpárolt csirkemell csikokat is. Tanácsok: Az olajat és a fokhagymát kis lángon…
Csalamádé
…k.borkén por 1 kávés k.timsó Elkészítés: Ez a recept 5 literes üveghez van/persze el lehet osztani kissebb üvegekbe is!/Felaprítom a káposztát,hagymát,paprikát,zöldparadicsomot,uborkát.Köményt,mustármagot szórok rá,amivel alaposan összekeverem.Amíg ez áll,addig megcsinálom a levet…
Fahéjas-almás kifli
…alkalmas edényben. Minden réteget bÅ‘ségesen megszórok fahéjas porcukorral, amelyet elÅ‘zÅ‘leg fele-fele arányban elkeverek. Ezután a fél liter tejbÅ‘l és a pudingporból pudingot készítek, de cukrot nem adok hozzá, mivel a…
Vagdalt -hal- hús egyben
…megéri. Szerintem az is rászoktatható a halételre, aki eddig nem ette, ugyanis alig tér el az íze a sima vagdalt húsétól, ám attól egészségesebb. Az elkészítésnél kiemelem megint, hogy a…
Kapuvári töltött pulykamell
…vágjuk, akkorára, hogy roládot lehessen készíteni. A szeleteket enyhén kiklopfoljuk, besózzuk. Amíg a hús áll, a kaprot nagyon apróra vágjuk, a túróval és a tejföllel elkeverjük, kevés sót adunk hozzá….
Sitty-sutty pizza – lánybúcsú módra
Hozzávalók: 5 dkg élesztÅ‘ 50 dkg liszt 0,5 dl étolaj 2,5 dl langyos víz pici só pici cukor Elkészítés: A langyos vízbe belemorzsolom az élesztÅ‘t, majd miután elkevertem, hozzáadom az…
Púderos kifli
…vajjal vagy sütÅ‘margarinnal elmorzsoljuk, összegyúrjuk a mandulával. Ha nehezen áll össze, 1 ek tejfölt adhatunk hozzá. Gömbölyű rudakat sodrunk, egyenlÅ‘ darabokra vágjuk, és apró kiflinek behajtjuk. Zsírozott vagy sütÅ‘margarinozott, lisztezett…