Hozzávalók: 10 cl gin 1 mokkáskanál grenadin (vagy cukorszirup) fél citrom koktélcseresznye citromszelet szódavíz Elkészítés: A félbevágott citromot kanállal karcsú vizespohárba nyomkodjuk, a poharat feltöltjük ginnel, hozzáadjuk a grenadint, szódavízzel…
…ananászos joghurt 1 cs. zselatinfix A díszítéshez 16 szem koktélcseresznye Elkészítés A tojásfehérjét kemény habbá verjük, a sárgáját a cukorral nagyon habosra keverjük. Lazán beleforgatjuk a fehérjét a sárgájába, és…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:tűpróbáig a forma kikenéséhez vaj vagy sütőmargarin 15 dkg cukorozott narancshéj 15 dkg cukrozott citromhéj 50 dkg liszt 25 dkg mazsola 25…
…cukorszirup + 1 lime + 2 cl narancsle (állítólag az igazi long island-be kell narancslé, de hülye módon nem kérdeztem meg mennyi, megteszem majd és beírom) Elkészítés: A lime-t gerezdekre…
…4 dl tejszín 1 evőkanál vaníliás cukor 60 dkg meggy A díszítéshez 10 dkg ét tortabevonó koktélcseresznye Elkészítés A lereszelt étcsokoládét forró vízfürdőn megolvasztjuk. A puha margarint a cukorral krémesre…
Hozzávalók: 5 cl gin fél citrom leve 2 kávéskanál cukor koktélcseresznye citromkarika Elkészítés: Shakerben apróra tört jéggel erősen összerázzuk a hozzávalókat, vékony falú vizespohárba szűrjük, koktélcseresznyével, citromkarikával díszítjük….
…ribizli 5-7 dkg kandírozott gyümölcsmix 5 dkg koktélcseresznye 1 evőkanál reszelt citromhéj 3 evőkanál citromlé 1 teáskanál valíliaaroma 1/2 teáskanál sütőpor 1/2 teáskanál szódabikarbóna csipet só Elkészítés: 170 fokra előmelegítjük…
…A marcipánhabhoz 25 dkg marcipán 5 dkg porcukor 3 tojássárgája 1 tojásfehérje Ezenkívül 30 db koktélcseresznye Elkészítés A lisztet átszitáljuk, a cukorral és a vaníliás cukorral összekeverjük, majd a darabokra…
Hozzávalók: 5 cl brandy 1 kávéskanál cukor koktélcseresznye néhány szál friss fodormenta tört jég Elkészítés: Hat-hét szál fodormenta leveléből kevés vízzel kinyomkodjuk az aromát, a leveleket eltávolítjuk. Karcsú borospohárban a…
…koktélcseresznye 10 dkg aszalt barack 10 dkg kandírozott citromhéj 10 dkg kandírozott narancshéj Elkészítés Előkészítésként a cukrozott citrom- és narancshéjat, az aszalt barackot, a koktélcseresznyét meg a mogyorót apróra vágjuk….