Királyok kalácsa
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:55 perc a tetejére porcukor a tetejére 8-10 aszalt ananászkarika 2 darab narancs 2 darab zöldcitrom 12-15 szem koktélcseresznye (ha lehet, akkor…
kokt/u00e9l
Abbey Cocktail
Hozzávalók: 4 cl dry gin 2 cl narancslé 2 öntet angostura 1 öntet édes vermut koktélcseresznye Elkészítés: Shakerben összerázzuk, majd koktélos pohárba szűrjük, és a cseresznyével díszítjük. A receptet beküldte:…
Dél-Afrikai naplemente koktél
Hozzávalók: 1 adagra: 45 ml brandy 15 ml fehér vermout 15 ml citromlé 15 ml narancslé Elkészítés: Shaker-be tört jeget tőltünk, a folyadékot ráöntjük. Jól összerázzuk, koktélpohárba szűrjük, díszitjük és…
Húsvéti tojástorta 2.
…koktélcseresznye 10 dkg mandula (hámozott) egy teáskanál mézeskalácsfűszer 1 evőkanál méz A díszítéshez 3 rúd (kb. 50 dkg) marcipán 4 evőkanál sárgabaracklekvár 1 tojás néhány csokitojás Elkészítés: Összekeverjük az apróra…
Citromos-ricottás tészta
…só és frissen őrölt bors, 1 nagy csokor bazsalikom, 1 doboz koktélparadicsom. Elkészítés: Első lépésként bekapcsolom a sütőt 150 fokra, majd kifőzöm a tésztát. Amikor már csak néhány perc van…
Gin Sour
Hozzávalók: 5 cl gin fél citrom leve 2 kávéskanál cukor koktélcseresznye citromkarika Elkészítés: Shakerben apróra tört jéggel erősen összerázzuk a hozzávalókat, vékony falú vizespohárba szűrjük, koktélcseresznyével, citromkarikával díszítjük….
Meggyes csokoládékocka
…4 dl tejszín 1 evőkanál vaníliás cukor 60 dkg meggy A díszítéshez 10 dkg ét tortabevonó koktélcseresznye Elkészítés A lereszelt étcsokoládét forró vízfürdőn megolvasztjuk. A puha margarint a cukorral krémesre…
Ananászos joghurtkrémes kocka
…ananászos joghurt 1 cs. zselatinfix A díszítéshez 16 szem koktélcseresznye Elkészítés A tojásfehérjét kemény habbá verjük, a sárgáját a cukorral nagyon habosra keverjük. Lazán beleforgatjuk a fehérjét a sárgájába, és…
Pesti Éjszaka
Hozzávalók: 4 cl kanadai whisky 3 csepp Angostura Bitter 2 cl vermut rosso Elkészítés: Az alapanyagokat keverőpohárba öntjük, majd a lehűtött és összekevert italt a hűtött koktélos pohárba szűrjük. Koktélcseresznyével…
Tonhalas mungababcsíra saláta
Hozzávalók: 25 dkg mungababcsíra 1 közepes méretű (lehetőleg olívaolajas) tonhaltörzs konzerv 20 dkg koktélparadicsom 1 közepes fej lilahagyma majonéz olivabogyó friss bazsalikom citromlé Elkészítés: A tonhalkonzervet lecsöpögtetjük, de egy kevés…