Hozzávalók:
- 25 dkg mungababcsÃra
- 1 közepes méretű (lehetÅ‘leg olÃvaolajas) tonhaltörzs konzerv
- 20 dkg koktélparadicsom
- 1 közepes fej lilahagyma
- majonéz
- olivabogyó
- friss bazsalikom
- citromlé
ElkészÃtés:
A tonhalkonzervet lecsöpögtetjük, de egy kevés olaj maradhat rajta. Összekeverjük Ãzlés szerint majonézzel, sóval, feketeborssal, citromlével és az apróra vágott lilahagymával. Rádobjuk a mungababcsÃrát, a félbevágott koktélparadicsomokat, a felszeletelt olÃvabogyókat és az apróra vágott bazsalikomot. Az egészet óvatosan összekeverjük, és pirÃtóssal tálaljuk, de anélkül is fogyasztható, mivel laktató.
Megjegyzés:
ElkészÃtés után 15-20 percre tegyük hűtÅ‘be. A mungabacsÃra nagyon egészséges és Ãzletes. A saláta fogyasztható előételként és főételként egyaránt.
A receptet Demon_Otto küldte. Köszönjük!