Őszibarack kehely

Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– egy nagy doboz vanília ízű jégkrém 2 db őszibarack 2 evőkanál kakaó 2 evőkanál cukor 4 dkg vaj vagy sütőmargarin 1-2 evőkanál…

Zöldborsóleves nagyi szerint

Hozzávalók: 1 kg friss zöldborsó (kb. 50 dkg tisztított vagy mélyhűtött) 1 húsleveskocka vagy 1 evőkanál ételízesítő 2 sárgarépa 1 fehérrépa 2+1 gerezd fokhagyma 1/4 karalábé 2 evőkanál olaj 3…

Mogyorókrémes

…tojás 7,5 dkg mogyorókrém 4 dkg vágott mandula 1 teáskanál őrölt fahéj 1 evőkanál kakaó 1 evőkanál rum 3 evőkanál gyümölcspálinka 3 evőkanál málnalekvár A krémhez: 1/8 l tejszín fél…

Mandulás kalács narancsraguval

…Ezután levesszük a tűzről, hozzáadjuk a narancsfilét és kihűtjük. 9. A kész kalácsot kivesszük a sütőből, kicsit pihentetjük, majd kiborítjuk a formából. 10. 1 dl narancslét, 12,5 dkg porcukrot és…

Méteres kalács III.

Hozzávalók: A tésztához: 8 nagy tojás 52 dkg porcukor 2 dl + 1 evőkanál szobahőmérsékletű víz 25 dkg sütőmargarin 1,5 csomag sütőpor 52 dkg finomliszt vagy rétesliszt (felesben a legjobb)…

Ecetes mártás (Vinaigrette)

Hozzávalók: 1 evőkanál ecet 3 dl szűz olívaolaj 1 evőkanál összevágott petrezselyem 2 szem mogyoróhagyma 1 keményre főtt tojás Elkészítés: Tálban összekeverjük az ecetet egy csipet sóval és borssal. Folyamatos…

Emeletes boldogság II.

…csokimázhoz: 10 dkg porcukor 6 dkg vaj 1 evőkanál kakaó 1 evőkanál tej 1 evőkanál liszt Elkészítés: A tésztát a hozzávalókból összeállítjuk, három lapot sütünk belőle. A krémhez a tejet…

Emeletes boldogság

…csokimázhoz: 10 dkg porcukor 6 dkg vaj 1 evőkanál kakaó 1 evőkanál tej 1 evőkanál liszt Elkészítés: A tésztát a hozzávalókból összeállítjuk, három lapot sütünk belőle. A krémhez a tejet…

Finom mézes

Hozzávalók: A tésztához: 2 evőkanál méz 15 dkg kristálycukor 1 tojás 5 dkg sütőmargarin 3 evőkanál tej 1 kávéskanál szódabikarbóna 50 dkg liszt A krémhez: 20 dkg sütőmargarin 15 dkg…

Meggyes lúdláb

…20 dkg cukor 20 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 6 dl tej 6 evőkanál liszt 1 tábla étcsoki (nem tortabevonó) 1 evőkanál rum 1 üveg magozott, lecsepegtetett meggybefőtt Tetejére…